Optimisez vos opérations culinaires avec la Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse et 1/3 rainurée chrome dur. Cet appareil de cuisson professionnel, référence G22/PMCD8T-N, est parfait pour les cuisines commerciales cherchant à améliorer leur efficacité. Dotée d'une surface chrome dur, cette plaque assure une cuisson uniforme et énergétique, idéale pour les chefs qui recherchent des résultats impeccables à chaque utilisation.

Depuis 1985, Diamond® accompagne les professionnels avec des équipements de pointe, redéfinissant les standards de l’industrie. Grâce à sa renommée internationale, Diamond® Europe est un acteur majeur, présent dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs offrant des services adaptés à votre rythme. Les produits Diamond®, dont la Plaque de cuisson gaz, sont conçus avec une approche orientée résultat pour garantir une satisfaction constante.

Spécificités techniques : cette plaque combine deux surfaces uniques, l'une lisse et l’autre rainurée, permettant une cuisson variée. Avec sa puissance gaz de 17200 Kcal/h, elle assure une préparation efficace de vos plats. La surface de cuisson de 744 x 647 mm vous offre suffisamment d’espace pour réaliser vos créations culinaires, faisant de cet appareil une référence dans le milieu CHR.

Quels sont les principaux avantages de ce produit ? Conçu pour des performances maximales, cet appareil garantit une cuisson de haute qualité grâce à sa plaque en chrome dur. Il est hautement recommandé pour les établissements qui souhaitent maintenir une qualité constante tout en optimisant leur productivité.

Comment utiliser la plaque de manière optimale ? Pour des résultats parfaits, veillez à préchauffer la plaque avant utilisation et ajustez les températures selon vos besoins spécifiques. Ce produit est spécialement conçu pour des chefs cherchant une robustesse couplée à une efficacité énergétique, idéale pour vos préparations raffinées.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 250/320
Puissance gaz (Kcal/h) : 17200.0
Dimensions surface de cuisson : 744 x 647 mm, 48,14 dm2.
Infos complémentaires 1 : Avec plaque au chrome dur.

Ceux qui recherchent un équipement durable et de qualité pour leurs cuisines professionnelles retrouvent chez BBR CHR des solutions d'avant-garde adaptées à leurs besoins. Les métiers tels que cuisinier professionnel et chef de cuisine bénéficieraient grandement des performances et de l'ergonomie avancée de cet appareil.

Fiche produit (PDF)