Marmite ronde gaz 50 litres Diamond avec chauffage indirect pour une cuisson professionnelle intensive.

Cette marmite gaz 50 litres Diamond est conçue pour la cuisson et la remise en température en cuisine professionnelle. Son chauffage indirect à double enveloppe et sa puissance de 10750 kcal/h assurent une montée en température rapide et homogène. La cuve en acier inox AISI 304 avec fond en AISI 316 résiste à la corrosion et facilite l'entretien. Robuste avec sa structure entièrement inox et ses pieds réglables, elle convient aux restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une capacité importante.

Caractéristiques techniques

Diamètre de la cuve : 400 mm, profondeur : 420 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850/920 mm
Capacité : 50 L
Puissance gaz (kcal/h) : 10750
Poids net : 98 kg
Type de chauffe : Indirect
Matériau cuve : Acier inox AISI 304 avec fond AISI 316
Épaisseur cuve : 30/10 mm fond, 20/10 mm parois
Étanchéité : IPX5

Robinet de vidange : 6/4" avec crépine amovible
Sécurité : Pressostat 0,5 bar, manomètre, soupape de dépression
Robinet de vidange de 6/4".
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Couvercle "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelle, muni d'une poignée ergonomique latérale réalisée en acier inox.
Chauffage à gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par vanne, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo mécanique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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