Four à pizzas électrique professionnel triphasé Afi-Collin-Lucy LE66TOP, conçu pour cuire simultanément 2 lots de 6 pizzas avec une puissance de 14,4 kW.

Ce four à pizzas électrique triphasé répond aux besoins des pizzerias et restaurants italiens nécessitant une production régulière. Équipé de deux chambres de cuisson, il permet de préparer jusqu'à 12 pizzas simultanément. Sa construction robuste avec chambre entièrement réfractaire et sole en pierre réfractaire assure une excellente inertie thermique et une diffusion homogène de la chaleur jusqu'à 450°C. Les contrôles thermostatiques séparés pour la sole et la voûte offrent une précision de cuisson adaptée à chaque recette. Son alimentation triphasée 400V et ses dimensions compactes (1010x1470x770 mm) en font un équipement adapté aux cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1010x1470x770 mm
Poids brut en kg : 267,3 kg
Poids net : 243 / 267,3 kg
Puissance (kW) : 14,4 kW
Capacité totale pizzas : 2 x 6
Température maximale : 450°C
Type de résistances : Blindées
Matériau de la sole : Pierre réfractaire
Type de façade : Inox

Type de carcasse : Acier laqué brun
Isolation : Renforcée
Nombre de thermostats : 2
Type de portes : Vitrées
Éclairage : Avec
Cheminée d'évacuation : Avec
Alimentation : 400 V - Triphasé
Superposable : Oui

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles et fait partie du Groupe FURNOTEL depuis 2015. La marque dispose d'un entrepôt de 9 000 m² garantissant une disponibilité immédiate et des livraisons rapides. Son catalogue équipe l'hôtellerie, la restauration et les collectivités avec un excellent rapport qualité/prix, particulièrement dans le froid commercial, la cuisson et l'équipement pour artisans.

SAVAFI Collin-Lucy offre un Service Après-Vente réactif avec un important stock de pièces détachées. La marque dispose également d'un bureau d'études 3D pour la conception de cuisines complètes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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