CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Macpan
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions (LxPxH) (mm) :
660x700x1100
Capacité (gr) :
300/2000
Divisions :
10
Production (pièce/heure) :
1200
Capacité de pâte (kg) :
20
Poids (kg) :
210
DETAIL
Pour un atelier où la cadence prime, la Diviseuse automatique 10 divisions - 300 à 2000g - 660x700x1100 MACPAN, réf. MSQA10, apporte une vraie stabilité de production. Avec une capacité de pâte de 20 kg et une production de 1200 pièces/heure, elle convient aussi bien à une boulangerie artisanale qu’à une cuisine de collectivité ou un labo de traiteur qui enchaîne les fournées. Les 10 divisions de 300 à 2000 g permettent d’alimenter en continu pains, pâtons à pizza ou pâtes spéciales, sans recalcul permanent des poids. Son encombrement maîtrisé (660x700x1100 mm) facilite l’intégration dans un local déjà chargé : vous la placez au plus près du pétrin ou de la zone de façonnage, ce qui limite les déplacements lors du coup de feu. Pour un personnel peu expérimenté, l’automatisation sécurise le poids des portions et stabilise la qualité de service.
Sur la durée, on est sur une machine pensée pour un usage intensif. Les 210 kg de poids donnent une assise sérieuse, sans vibrations parasites, utile pour tenir le rythme en production continue. La plage de capacité 300/2000 g permet de faire évoluer votre offre (gros pains, pièces individuelles, pâtes spéciales) sans changer de matériel, ce qui est intéressant dans une logique d’investissement long terme. L’organisation du poste gagne en confort de travail : moins de manutention manuelle, moins de risques d’erreur de pesée, un flux plus lisible entre pétrissage, division et façonnage. En fin de service, l’accès est simple, ce qui facilite un nettoyage rigoureux et limite les pertes de temps sur l’hygiène tout en restant compatible avec des équipes réduites.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x1100
Poids (kg) : 210.0
Capacité de pâte (kg) : 20
Production (pièce/heure) : 1200
Capacité (gr) : 300/2000
Divisions : 10.0
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