CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Macpan
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions (LxPxH) (mm) :
660x700x1100
Capacité (gr) :
80/500
Divisions :
24
Production (pièce/heure) :
2800
Capacité de pâte (kg) :
20
Poids (kg) :
210
DETAIL
Sur un poste de boulangerie ou de laboratoire traiteur, la Diviseuse semi-automatique 24 divisions - 130 à 830g MACPAN (réf. MSQS24) sécurise la préparation du matin et les gros pics de production. Avec une capacité de pâte de 20 kg et une cadence pouvant atteindre 2800 pièces/heure, elle convient parfaitement à une boulangerie artisanale, une production de snacking en volume, ou une cuisine centrale qui doit enchaîner les pâtons poids constant. Les 24 divisions garantissent une organisation claire du poste et une régularité appréciable quand le personnel n’est pas entièrement spécialisé. Le format compact 660x700x1100 mm s’intègre bien dans un fournil déjà chargé, devant un pétrin ou à proximité du façonnage, sans casser le flux de travail en coup de feu. En service continu, la plage de capacité 80/500 g couvre aussi bien pain, pâtes à pizza que produits de restauration boulangère.
Sur le long terme, on est sur une machine pensée pour un usage intensif : les 210 kg apportent une vraie stabilité, utile quand la cadence augmente et que plusieurs opérateurs se succèdent. La construction compacte facilite le nettoyage de fin de service : surfaces accessibles, encombrement maîtrisé, moins de zones pièges pour l’hygiène quotidienne. Pour un gérant, l’intérêt est la fiabilité dans le temps et la répétabilité des résultats, même avec un turnover en équipe. La Diviseuse semi-automatique MACPAN limite les aléas de pesée manuelle, réduit la fatigue physique et simplifie la formation d’un nouvel employé. Si votre priorité est la régularité des pâtons, la maîtrise des coûts matières et un confort de travail stable malgré la pression horaire, cette machine trouve clairement sa place.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x1100
Poids (kg) : 210.0
Capacité de pâte (kg) : 20
Production (pièce/heure) : 2800
Capacité (gr) : 80/500
Divisions : 24.0
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