CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Macpan
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions (LxPxH) (mm) :
660x700x1450
Capacité (gr) :
25/90
Divisions :
30
Production (pièce/heure) :
3600
Capacité de pâte (kg) :
2,7
Poids (kg) :
230
DETAIL
La Diviseuse automatique 30 divisions - 25 à 90g - 660x700x1450 MACPAN, réf. MSRSAUT30S, s’adresse clairement à une boulangerie, un laboratoire de pâtisserie, une pizzeria ou une cuisine de collectivité qui doit tenir une cadence de service élevée avec une régularité irréprochable. Avec une capacité de pâte de 2,7 kg et 30 divisions de 25 à 90 g, vous sortez des pâtons parfaitement calibrés pour pains individuels, brioches, buns, pâtes à pizza portions. En préparation du matin, la production de 3600 pièces/heure permet de lancer la journée en limitant la main-d’œuvre spécialisée et en sécurisant l’organisation du poste pâte. Les dimensions 660x700x1450 mm facilitent l’intégration dans un espace restreint, tout en gardant une surface de travail confortable pour charger et décharger les pâtons en plein coup de feu.
Sur la durée, le poids de 230 kg traduit une construction pensée pour l’usage intensif et la stabilité, indispensable lorsque la machine tourne en continu sur plusieurs services. La division automatique limite la variabilité liée au personnel non formé et garantit une régularité de grammage essentielle pour vos coûts matières. Le format compact (660x700x1450 mm) reste compatible avec un nettoyage en fin de service sans démonstrations complexes, ce qui aide à maintenir un niveau d’hygiène constant. Pour un gérant ou un chef qui cherche une machine capable de tenir la cadence quotidienne sans dérégler son planning ni son équipe, cette diviseuse MACPAN offre un vrai gain de confort de travail et de fiabilité dans le temps.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x1450
Poids (kg) : 230.0
Capacité de pâte (kg) : 2,7
Production (pièce/heure) : 3600
Capacité (gr) : 25/90
Divisions : 30.0
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