Name: Four a pizza professionnel électrique commande digitale 1 chambre 4 pizzas diamètre 30 à 34 cm
Brand: Pizzagroup
SKU: PYRALIS D4
Price: 2006.32 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (13 reviews)

CARACTERISTIQUES

DETAIL

Marque :

Pizzagroup

Nombre de chambre :

Alimentation :

Triphasé

Dimensions pizza :

4x30-34 cm

Dimensions (LxPxH) (mm) :

1130x1030x400

Temperature max :

450°C

Commandes :

Digitales

Poids (kg) :

115

Puissance totale (kW) :

6,60

DETAIL

Four à pizza professionnel électrique PYRALIS D4 - Commande digitale pour 4 pizzas Ø 30/34 cm

Pensé pour les pizzerias, restaurants italiens, snacks premium et cuisines professionnelles qui assurent une production régulière, ce four à pizza professionnel électrique permet de travailler avec une cuisson stable et facilement maîtrisable. Sa chambre de cuisson de 70 x 70 cm accueille jusqu’à 4 pizzas Ø 30/34 cm, avec une température maximale de 450 °C adaptée aux services soutenus et aux pâtes exigeantes. Grâce à sa commande digitale, le PYRALIS D4 offre un contrôle précis des réglages, utile pour garder une cuisson constante d’une fournée à l’autre.

✅ Pilotage précis en plein service : Pendant le coup de feu, la commande digitale permet de conserver des réglages lisibles et répétables, sans multiplier les ajustements entre deux cycles. La surface de cuisson de 70 x 70 cm et la hauteur de chambre de 15 cm offrent un espace adapté aux pizzas, focaccias et préparations plus épaisses, tout en restant simple à exploiter par l’équipe.
✅ Cuisson homogène pour une cadence maîtrisée : Avec une capacité de 4 pizzas Ø 30/34 cm, ce four permet d’organiser une production cohérente sur les services du midi comme du soir. Sa puissance totale de 6,60 kW et sa température maximale de 450 °C favorisent le maintien d’une chaleur soutenue, indispensable pour obtenir une cuisson régulière sur la sole.
✅ Four professionnel conçu pour une installation durable : La gamme Pyralis s’adresse aux professionnels qui recherchent un équipement stable, capable d’encaisser les cycles de chauffe répétés. Son alimentation en 400 V triphasé 3N+T, son poids de 115 kg et la conception PizzaGroup en font un matériel adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Fiche Technique Récapitulative

Caractéristique	Détail
Marque	PizzaGroup
Gamme	Pyralis
Modèle	PY D4
Code produit	P08PY12069
Contrôle	Digital
Dimensions (LxPxH)	1130 x 1030 x 400 mm
Profondeur porte ouverte	+5 cm
Hauteur de chambre	15 cm
Surface de cuisson	70 x 70 cm
Capacité pizzas	4 pizzas Ø 30/34 cm
Température maximale	450 °C
Poids	115 kg
Puissance totale	6,60 kW
Tension	400 V
Phases	3N+T
Fréquence	50/60 Hz
Produits liés / accessoires	PY M4 / PY D4