Découvrez le Four électrique vapeur chaudière et convection 10x GN 1/1 avec nettoyage auto, une solution de cuisson professionnelle idéale pour tous les établissements exigeant des performances élevées. Équipé d'un système de nettoyage automatique, ce four assure une hygiène irréprochable et un entretien minimal. Grâce à sa structure EURONORM et une capacité de charge de 50Kg, il répond aux attentes des cuisines les plus exigeantes. Cette technologie avancée s'intègre aisément dans tout type de cuisine, garantissant un rendement professionnel optimal.

La marque Diamond, fondée en 1985, s'impose comme un leader dans le secteur de l'équipement pour cuisines professionnelles et réfrigération. La société s'est hissée dans le TOP 5 de la distribution européenne, grâce à une organisation de pointe et un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros. Diamond distribue aujourd'hui ses produits à travers 50 pays, avec un réseau dense de 1300 revendeurs-installateurs, garantissant un suivi rapproché de chaque commande.

Le modèle SBES/XC-10 se distingue par ses caractéristiques techniques de pointe : avec des dimensions de 867 x 850 x 1058 mm, une puissance de 19.0 kW, et un fonctionnement en triphasé, ce four est conçu pour une utilisation intensive. Grâce à son chargement Lengthwise pour plats GN, il assure une flexibilité de cuisson inégalée. Sa structure 600x400 EURONORM optimise l'espace de cuisson, répondant ainsi aux besoins variés des chefs professionnels.

Par rapport à d'autres alternatives sur le marché, ce four offre une combinaison unique de performances validées par l'expérience et de solutions alignées avec les besoins des professionnels. De nombreuses autres options n'incluent pas le nettoyage automatique, ce qui ajoute un niveau de praticité et d'hygiène supplémentaire à l'offre de Diamond.

Questions fréquentes :
Quelle est la capacité maximale de charge de ce four ?
Le four peut accueillir jusqu'à une capacité de charge de 50 Kg.
Quelle est la structure des plats qui peuvent être utilisés ?
Ce four permet le chargement Lengthwise de plats GN 1/3, 1/2, 2/3, et 1/1.
Optez pour un équipement de cuisine professionnel fiable et performant avec le Four vapeur professionnel. À découvrir dès maintenant chez BBR CHR pour un accompagnement personnalisé. Les chefs de cuisine, restaurateurs, et traiteurs bénéficieront de cet appareil pour atteindre de nouvelles sommets culinaires.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 867 x 850 x 1058
Puissance (kW) : 19.0
Voltage : Triphasé
Capacite de charge : Capacité de charge 50Kg.
Infos complémentaires 1 : Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.
Infos complémentaires 2 : Structure (Dx et Gx) 600x400 EURONORM
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Fiche produit (PDF)