Four mixte électrique 7x GN1/1 commandes mécanique - 523 x 846 x 877 mm
Ref : FVS-711
★★★★★
Dimensions : 523x846x877
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 7 x GN 1/1
Type de commandes : Mécaniques
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 8,8 kW
| Marque | Diamond Promo |
| Capacité | 7 x GN 1/1 |
| Charnières | Vitre intérieure sur charnières |
| Chauffage | Résistances blindées en acier inox |
| Cuvette de récolte | Intégrée, reliée à la décharge |
| Dimensions (LxP) (mm) | 530x325 |
| Dimensions (mm) | 523 x 846 x 877 |
| Dimensions exterieures (mm) | 523x846x877 |
| Éclairage | Halogène interne |
| Espacement | 67 mm |
| Fermeture de porte | Automatique |
| Grille fournie | 1 x GN 1/1 |
| Infos complémentaires 1 | 7x GN 1/1 (530x325 mm). |
| Infos complémentaires 2 | 1 turbine autoreverse. |
| Joint d'étanchéité | Amovible, placé dans le contre-porte |
| Matériau de l'enceinte | Acier inox AISI 304 |
| Micro-interrupteur | Pour l'arrêt des ventilateurs à l'ouverture de la porte |
| Poignée | Ergonomique et athermique |
| Porte | Double vitrage thermique, réversible |
| Puissance (kW) | 8.8 |
| Système d'évacuation | "Oura" pour vapeurs-fumées |
| Système de refroidissement | Vide d'air ventilé entre les vitres |
| Système de vapeur | Directe par nébulisation |
| Thermostat | De sécurité |
| Type de fond | Embouti avec décharge |
| Type de turbine | Autoreverse |
| Voltage | Triphasé |
DETAIL
Découvrez notre Four mixte électrique 7x GN1/1 à commandes mécaniques, un équipement de cuisine professionnelle incontournable pour optimiser vos capacités de cuisson. Conçu pour répondre aux exigences des chefs et professionnels de la restauration, ce four polyvalent offre une efficacité exceptionnelle et une fiabilité sans faille. Disponible dès maintenant chez BBR CHR.
Diamond Promo est bien plus qu'une simple marque. Depuis 1985, Diamond® a fait évoluer le secteur des équipements de cuisines professionnelles grâce à son engagement envers l'innovation et la transparence des conditions commerciales. Forte d'une organisation exemplaire, elle s'est imposée dans le TOP 5 européen avec plus de 60 millions d'euros de chiffre d'affaires. Présente dans plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs, Diamond® incarne des valeurs de durabilité, d'innovation, et d'éthique, tout en proposant des solutions robustes et fiables aux professionnels.
Le four mixte électrique 7x GN1/1, référence FVS-711, se distingue par ses commandes mécaniques intuitives, parfaites pour une utilisation en continu dans des environnements exigeants. Doté d'une puissance de 8.8 kW et d'un fonctionnement triphasé, il s'adapte facilement aux exigences de tout établissement horeca à la recherche d'une cuisson homogène et efficace. L'équipement inclus 7 supports GN 1/1 ainsi qu'une turbine autoreverse offrant une répartition optimale de la chaleur.
Quels sont les avantages du four mixte électrique FVS-711 ? La réponse est simple : flexibilité et performance. Grâce à sa conception solide, ce four permet non seulement une cuisson parfaite mais assure également une entière transparence des offres à ses utilisateurs. En effet, chaque fonction est développée avec expertise, garantissant que vous faites un investissement dans un produit fiable et durable.
Comment utiliser ce four dans une cuisine professionnelle ? Avec facilité et précision. Grâce à ses commandes mécaniques intuitives, le réglage des températures et des temps est simplifié, vous permettant de vous concentrer sur votre art culinaire sans interruption. Ce four est conçu pour s'intégrer harmonieusement dans n'importe quelle cuisine professionnelle, garantissant des résultats remarquables.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 523 x 846 x 877
Puissance (kW) : 8.8
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 7x GN 1/1 (530x325 mm).
Infos complémentaires 2 : 1 turbine "autoreverse".
Choisissez d'accompagner votre quotidien culinaire avec des solutions développées avec expertise en rejoignant notre communauté de professionnels passionnés en visitant Four GN1/1 professionnel. Les métiers tels que restaurateurs, chefs cuisiniers et gérants de cantine trouveront dans cet équipement le partenaire idéal pour relever leurs défis culinaires.
DOCUMENTATION
Stock 5
Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 16,4 kW - CDT111E
Ref : CDT111E
9 739,00 € HT
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