Ce four mixte professionnel Gastro M triphasé de 10 niveaux électronique auto-nettoyant accueille 10 GN 1/1 pour une production intensive en cuisine.
Son système de nettoyage intégré et son intérieur facile à nettoyer réduisent le temps de plonge après service. Les deux turbines auto-reverse assurent une cuisson homogène sur tous les niveaux. Le panneau de commande électronique permet un contrôle précis des paramètres de cuisson. La porte double vitrage maintient la température et offre une surveillance visuelle sans perte de chaleur. Son alimentation triphasée 380-415V et sa puissance de 15,6 kW garantissent une montée en température rapide pour enchaîner les services.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 517x820x1010
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 15,6 kW
Référence fabricant : FDEK101PWA
Alimentation : Triphasé 380 V
Poids : 150 kg
Code EAN : 5050984690853
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Fours mixte
Système auto-nettoyant : Avec
Nombre de turbines : 2
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 10
Type de commandes : Électronique
Capacité : 10 x GN 1/1
Système de nettoyage intégré
2 turbines auto-reverse
Intérieur facile à nettoyer
Porte double vitrage
Chambre de cuisson pour 10 x GN 1/1 (en longueur)
Panneau de commande électronique
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, Gastro M propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. La marque excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations.
SAVGastro M utilise des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. L'entretien est facilité par une conception pensée pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours mixtes électrique ou gaz.
Ce four mixte professionnel Gastro M triphasé de 10 niveaux électronique auto-nettoyant accueille 10 GN 1/1 pour une production intensive en cuisine.
Son système de nettoyage intégré et son intérieur facile à nettoyer réduisent le temps de plonge après service. Les deux turbines auto-reverse assurent une cuisson homogène sur tous les niveaux. Le panneau de commande électronique permet un contrôle précis des paramètres de cuisson. La porte double vitrage maintient la température et offre une surveillance visuelle sans perte de chaleur. Son alimentation triphasée 380-415V et sa puissance de 15,6 kW garantissent une montée en température rapide pour enchaîner les services.
Caractéristiques techniques
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 15,6 kW
Référence fabricant : FDEK101PWA
Alimentation : Triphasé 380 V
Poids : 150 kg
Code EAN : 5050984690853
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Fours mixte
Système auto-nettoyant : Avec
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 10
Type de commandes : Électronique
Capacité : 10 x GN 1/1
Système de nettoyage intégré
2 turbines auto-reverse
Intérieur facile à nettoyer
Porte double vitrage
Chambre de cuisson pour 10 x GN 1/1 (en longueur)
Panneau de commande électronique
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, Gastro M propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. La marque excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations.
SAVGastro M utilise des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. L'entretien est facilité par une conception pensée pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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