Hachoir professionnel Diamond TMGD-32/CA pour boucherie et charcuterie, conçu pour un débit de 600 kg/h avec grille Ø 6 mm.

Ce hachoir à viande professionnel est conçu pour les grands débits en boucherie, charcuterie et laboratoire de transformation. Son châssis et sa tête en acier inoxydable AISI 304 garantissent une hygiène parfaite et une robustesse adaptée à un usage intensif. Le moteur ventilé de 2,2 kW et l'entraînement par engrenages sous bain d'huile assurent une fiabilité constante. La commande à basse tension 24 V avec inversion de rotation permet de débloquer rapidement l'appareil en cas de besoin. Sa trémie amovible et son dispositif de fixation rapide sans outils facilitent grandement le nettoyage et l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 535x505x1026 mm
Puissance électrique (kW) : 2,2
Alimentation : Monophasé
Poids : 80 kg
Débit horaire : 600 kg/h
Diamètre de grille : 6 mm
Protection des commandes : IP67
Conçu pour grand débit

Châssis en acier inox AISI 304, de série sur piétement en inox avec roues
Moteur ventilé (IP 55) conçu pour usage intensif
Entraînement par engrenages sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur)
Tête du hachoir en acier inox AISI 304, dispositif de fixation rapide à baïonnette (sans outils), totalement démontable, entretien aisé et hygiénique
Trémie supérieure en acier inox AISI 304 (amovible), avec introduction "carrée" pour un 2ème passage très rapide
Commandes à basse tension 24 V, en acier inox indice de protection IP67, avec inversion de rotation (en cas de blocage)
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif, alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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