Conçu pour les établissements à fort volume, le four à pizza tunnel ventilé professionnel PizzaGroup référence TNV65E offre une cuisson continue, précise et homogène. Grâce à son tapis roulant et à sa gestion fine des températures, ce four est un atout majeur pour les pizzerias, laboratoires semi?industriels et chaînes de restauration recherchant un matériel fiable, robuste et performant avec une excellente régularité de résultat.
La Conformité aux standards européens et la qualité de fabrication en font une solution parfaitement adaptée à un usage intensif au quotidien.

PizzaGroup est une marque spécialisée dans l’équipement dédié aux pizzerias et aux préparations à base de pâte. Elle se distingue par des machines simples d’utilisation, capables d’encaisser un rythme de service soutenu sans dérive de température. Les solutions résilientes et fiables PizzaGroup sont largement adoptées par les pizzerias artisanales, les chaînes spécialisées et les concepts de restauration rapide, qui recherchent un four à pizza tunnel cohérent dans ses performances sur la durée. La marque s’inscrit dans une logique de relation client construite sur la confiance et d’adaptation aux nouveaux défis de la restauration moderne.

Ce modèle TNV65E dispose d’une chambre de cuisson de 650 x 1100 x 90 mm, d’un tapis de 65 cm de large et atteint une température maximale de 350°C. L’interface à écran tactile 7 pouces permet de régler indépendamment les températures haut/bas, de mémoriser des programmes et d’ajuster la vitesse du tapis entre 1,45 min à 20 min. Empilable jusqu’à 3 unités, alimenté en Tri 400 V + N + T, ce four développe une puissance absorbée de 18 kW pour atteindre jusqu’à 110 pizzas/heure (Ø 30 cm).

Cette plancha tunnel PizzaGroup permet-elle réellement de maintenir un débit maximal en service continu ?
Oui, la conception ventilée, la gestion indépendante des zones de chauffe et la vitesse réglable du tapis garantissent une cuisson régulière même sur de longues plages horaires, sans baisse de productivité.

Cette plancha tunnel est-elle adaptée à la cuisson de produits autres que la pizza ?
Absolument, le TNV65E est pensé pour une large polyvalence : sandwiches, bruschettas, wraps, fougasses, brioches, tartes, lasagnes, poissons, viandes et légumes grillés profitent d’une cuisson homogène et reproductible.

Cette plancha tunnel convient-elle aux pizzerias artisanales et aux chaînes en développement ?
Oui, sa capacité à être empilée, sa stabilité mécanique et thermique, et sa garantie pièces de 2 ans en font une solution scalable pour les indépendants comme pour les réseaux en expansion.

Pensé pour un usage professionnel intensif, ce four tunnel ventilé PizzaGroup TNV65E s’adresse aux pizzerias, dark kitchens et concepts de snacking qui veulent fiabiliser leurs temps de cuisson, réduire le besoin en main-d’œuvre qualifiée et sécuriser la qualité de chaque envoi. Un investissement premium pour industrialiser votre ligne de production tout en maîtrisant vos coûts matière et vos délais de service. Passez au four tunnel PizzaGroup et structurez durablement votre capacité de production.Retrouvez ici nos autres plancha.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x1380x590
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 2000.0
Profondeur (mm) : 1380
Hauteur (mm) : 590
Poids (kg) : 229
Energie : Electrique
Garantie pièces : 2 ans
Puissance totale absorbée (KW) : 18

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Fiche produit (PDF)