Grill électrique pierre de lave professionnel pour une cuisson parfaite des viandes et poissons avec évaporation d'eau pour une tendreté optimale.

Ce grill électrique triphasé de 12 kW offre une zone de cuisson en inox AISI 304 pour une production intensive en restaurant. Son pare-éclaboussures à 3 côtés et son bac de récupération de graisse amovible facilitent le nettoyage quotidien. L'évaporation de l'eau confère une tendreté exceptionnelle aux aliments grillés. Conçu pour les professionnels exigeants, il s'intègre parfaitement dans les cuisines de brasserie, traiteur ou collectivité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x870 mm
Alimentation : 380 V
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080GRACQE

Poids net : 82,4 kg
Puissance totale électrique (kW) : 12 kW
Matière grille de cuisson : Acier inoxydable
Pare-éclaboussures : 3 côtés en acier inoxydable AISI 304
Bac récupération graisse : Amovible et remplissable à l'eau
Type de résistances : Blindées en incoloy

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, héritant de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue par les chefs professionnels pour son excellence.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate des produits avec une logistique performante et un service après-vente irréprochable. La marque maintient un stock important de matériel pour assurer un partenariat idéal avec ses clients. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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