Pensée pour les brigades exigeantes, la Cuisinière gaz 6 feux sur soubassement portes VIRTUS se positionne comme un véritable centre de cuisson professionnel, parfaitement adaptée aux cuisines gastronomiques, collectivités et restaurateurs à fort volume. Avec une puissance de cuisson de 52.0 kW et un raccordement gaz en 1/2", ce modèle référence VS90120PCGSP est optimisé pour une utilisation intensive en restauration, tout en garantissant précision et régularité de service.

Depuis 1989, la marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco puis Vittorio Marrocchino pour proposer des cuisinières professionnelles pour restaurant alliant fiabilité et performance. L’excellence dans la chaîne d’approvisionnement, soutenue par un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, permet une grande réactivité et une disponibilité constante du matériel. Cette vision logistique, couplée à un service après-vente réactif, fait de VIRTUS un partenaire reconnu dans plus de 60 pays.

Dotée de 6 brûleurs gaz haute performance, la cuisinière à gaz professionnelle offre une montée en température rapide et une excellente stabilité de flamme, idéale pour les cuissons saisies comme mijotées. Le soubassement à portes fermées permet de stocker casseroles, GN et ustensiles au plus près de la zone chaude. Avec des dimensions de 900 x 1200 x 870 mm et un poids de 141.0 kg, l’appareil présente une structure robuste, pensée pour un usage quotidien intensif, en parfaite adéquation avec un haut niveau de qualité et d’innovation.

Cette cuisinière gaz 6 feux VIRTUS est-elle adaptée à un rythme de service continu en restauration traditionnelle
Conçue pour les environnements exigeants, cette cuisinière est clairement optimisée pour une utilisation intensive, avec une puissance globale de 52.0 kW et une conception durable, idéale pour les services du midi et du soir sans baisse de régime.

Le soubassement portes de cette cuisinière gaz 6 brûleurs permet-il un vrai gain d’organisation en cuisine professionnelle
Oui, le soubassement fermé offre un volume de rangement pratique sous la zone de cuisson, permettant de garder bacs, poêles et casseroles immédiatement disponibles, pour des solutions en adéquation avec les enjeux actuels des cuisines professionnelles.

Avec sa connexion gaz simple et fiable, sa construction sur coffre et la référence VS90120PCGSP, cette cuisinière sur soubassement portes s’intègre parfaitement dans les projets de cuisines neuves ou en rénovation. Elle s’adresse aux installateurs, bureaux d’études et exploitants recherchant une expertise en solutions sur-mesure pour cuisine professionnelle et un matériel pérenne livré sur Palette/Palett.

Choisir cette cuisinière gaz 6 feux professionnelle, c’est bénéficier du savoir-faire VIRTUS et sécuriser votre investissement sur le long terme. Passez au niveau supérieur en termes de productivité, de confort d’utilisation et de fiabilité, et équipez votre cuisine avec une solution pensée pour les chefs qui ne transigent pas avec la performance.

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Caractéristiques :

Dimensions : 900 x 1200 x 870 mm
Poids (kg) : 141.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 52.0
Raccordement au gaz : 1/2"

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