Bain-marie électrique professionnel à poser avec 2 cuves GN 1/1+1/3, idéal pour maintenir vos préparations en température lors du service.

Ce bain-marie Virtus à ligne profondeur 900 mm offre une solution compacte pour restaurants, hôtels et traiteurs. Ses deux cuves indépendantes accueillent des conteneurs GN 1/1 et 1/3 jusqu'à 10 cm de hauteur. La régulation de température de 30°C à 90°C assure un maintien précis des aliments. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit robustesse et facilité d'entretien en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x250 mm
Alimentation : 220 V
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 400
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9040BMET
Poids net : 26,5 kg
Puissance totale électrique (kW) : 2,2 kW

Accessoires inclus : Équipé avec cheminée basse
Plage de température : 30°C à 90°C
Type de cuves : GN 1/1 + 1/3
Hauteur maximale conteneurs : 10 cm
Matériau cuves : Acier inoxydable AISI 304
Drain de trop-plein : Vertical
Thermostat de sécurité : Avec

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, héritière de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue pour son excellence auprès des chefs professionnels.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate des produits grâce à sa logistique performante. Le service après-vente irréprochable et la disponibilité des pièces font partie des engagements de la marque. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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