Bain-marie gaz professionnel à poser pour maintenir en température vos préparations culinaires dans des conteneurs gastronorm.
Ce bain-marie gaz Virtus de ligne profondeur 900 mm est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Il accueille simultanément un conteneur GN 2/1 et deux conteneurs GN 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. La température se règle précisément de 30°C à 90°C grâce à un brûleur tubulaire en inox à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son drain de trop-plein vertical assurent robustesse et facilité d'entretien. Idéal pour les restaurants, collectivités et traiteurs nécessitant un maintien en température fiable pendant le service.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x250 mm
Gaz de production totale (kW) : 6
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9080BMGT
Poids net : 50 kg
Puissance : 6
Accessoires inclus : Équipé avec cheminée basse
Capacité des conteneurs : 1x GN 2/1 + 2x GN 1/3
Plage de température : 30°C à 90°C
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Type de brûleur : Tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée
Équipement de sécurité : Veilleuse et thermocouple
À propos de la marque Virtus Group
Virtus Group est une marque allemande fondée en 2004, spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, elle garantit une livraison rapide et un stock important. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence.
SAVVirtus dispose d'un service après-vente irréprochable et d'une logistique performante pour assurer le maintien en condition opérationnelle de vos équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Bain marie électrique ou gaz 900.
Bain-marie gaz professionnel à poser pour maintenir en température vos préparations culinaires dans des conteneurs gastronorm.
Ce bain-marie gaz Virtus de ligne profondeur 900 mm est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Il accueille simultanément un conteneur GN 2/1 et deux conteneurs GN 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. La température se règle précisément de 30°C à 90°C grâce à un brûleur tubulaire en inox à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son drain de trop-plein vertical assurent robustesse et facilité d'entretien. Idéal pour les restaurants, collectivités et traiteurs nécessitant un maintien en température fiable pendant le service.
Caractéristiques techniques
Gaz de production totale (kW) : 6
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9080BMGT
Poids net : 50 kg
Accessoires inclus : Équipé avec cheminée basse
Capacité des conteneurs : 1x GN 2/1 + 2x GN 1/3
Plage de température : 30°C à 90°C
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Type de brûleur : Tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée
Équipement de sécurité : Veilleuse et thermocouple
À propos de la marque Virtus Group
Virtus Group est une marque allemande fondée en 2004, spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, elle garantit une livraison rapide et un stock important. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence.
SAVVirtus dispose d'un service après-vente irréprochable et d'une logistique performante pour assurer le maintien en condition opérationnelle de vos équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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