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Four mixte professionnel à vapeur Silversteam-K 10110D - Bartscher - 117264
Dimensions (LxPxH) (mm) : 555x880x1000
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 1/1 GN
Type de commande : Numérique avec Rack Control
Plage de température (°C) : 50 à 300 °C
Alimentation : Électrique
Puissance (kW) : 13,8 kW
| Marque | Bartscher |
| Alimentation | Électrique |
| Circulation d'air | Bonne |
| Dimensions (LxPxH) (mm) | 555x880x1000 |
| Format des récipients | 1/1 GN |
| Nombre de niveaux | 10 |
| Plage de température (°C) | 50 à 300 °C |
| Poids | 90,2 kg |
| Puissance (kW) | 13,8 kW |
| Type de commande | Numérique avec Rack Control |
| Type de produit | Four mixte à vapeur |
Four mixte professionnel Bartscher Silversteam-K 10110D compact pour cuisson vapeur et normale en récipients GN 1/1.
Ce four mixte électrique professionnel s'intègre parfaitement dans les petites cuisines grâce à ses dimensions compactes et ses glissières en longueur. Il propose une commande numérique intuitive avec fonction Rack Control pour une gestion précise des cuissons. La bonne circulation de l'air assure des résultats homogènes en mode vapeur ou cuisson normale. Conçu pour les récipients au format GN 1/1, il répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 555x880x1000 mm
Poids net : 90,2 kg
À propos de la marque Bartscher
Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnue pour sa fiabilité, elle équipe la restauration traditionnelle, le snacking, l'hôtellerie et les collectivités.
SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et le service après-vente. Les produits sont conçus pour affronter les cadences intensives du secteur CHR avec une robustesse et une facilité d'entretien optimisées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours mixtes électrique ou gaz.
Four mixte professionnel Bartscher Silversteam-K 10110D compact pour cuisson vapeur et normale en récipients GN 1/1.
Ce four mixte électrique professionnel s'intègre parfaitement dans les petites cuisines grâce à ses dimensions compactes et ses glissières en longueur. Il propose une commande numérique intuitive avec fonction Rack Control pour une gestion précise des cuissons. La bonne circulation de l'air assure des résultats homogènes en mode vapeur ou cuisson normale. Conçu pour les récipients au format GN 1/1, il répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités.
Caractéristiques techniques
À propos de la marque Bartscher
Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnue pour sa fiabilité, elle équipe la restauration traditionnelle, le snacking, l'hôtellerie et les collectivités.
SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et le service après-vente. Les produits sont conçus pour affronter les cadences intensives du secteur CHR avec une robustesse et une facilité d'entretien optimisées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours mixtes électrique ou gaz.
