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Comparer des produitsACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : BARTSCHER
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
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Effacer les filtresLame de rechange racleuse comb. - 10x99x1 mm
Ref : 529723
Stock 377
3,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Lame de rechange racleuse comb.
Dimensions (LxPxH) (mm) : 10x99x1
Pelle alimentaire en inox
Ref : 137101
Stock 89
9,00 € HT
-28%
6,46 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 90x230x42 mm
Matériau : Acier inoxydable
Lavable au lave-vaisselle : Oui
Utilisation : Prélèvement et portionnage hygiénique
Type d'aliments : Pop-corn, farine, épices
Suspension : Trou à l'extrémité de la poignée
Thermomètre pour température ambiante - 51x13x66 mm
Ref : 292049
Stock 1645
6,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Thermomètre A500
Dimensions (LxPxH) (mm) : 51x13x66
Thermomètre à piquer manuelle -20/102 °C - 27x27x140 mm
Ref : 292044
Stock 1772
7,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Thermomètre A1020 KTP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 27x27x140
Température (°C) : De -20 à 102
Thermomètre pour chambre froide tube - 134x20x30 mm
Ref : 292043
Stock 3943
8,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Thermomètre A250
Dimensions (LxPxH) (mm) : 134x20x30
Thermomètre pour chambre froide - 62x35x71 mm
Ref : 292048
Stock 1966
8,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Thermomètre A300
Dimensions (LxPxH) (mm) : 62x35x71
Papier filtre à corbeille 250 pcs - 150x150x85 mm
Ref : 190015250
Stock 2011
8,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Papier filtre à corbeille 250 pcs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 150x150x85
Unité de commande : 1 carton (250 sachets filtres)
Thermomètre à piquer manuelle 10/300 °C - 50x50x320 mm
Ref : 292046
Stock 1451
8,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Thermomètre A3000 TP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 50x50x320
Température (°C) : De 10 à 300
Bac d'égouttage - 180x225x40 mm
Ref : 190215
Stock 104
8,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bac d'égouttage Z50-150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Matériau : Plastique, Acier inoxydable
Disque émulsionneur pour set mixeur plongeant
Ref : 130153
Stock 190
12,00 € HT
-28%
8,62 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 42x42x20 mm
Diamètre du émulsionneur : 42 mm
Compris : 1 kit de démontage de lame
Conçu pour : Set de mixeur plongeant 1000
Utilisation : Emulsion d'huile et de vinaigre
Application : Vinaigrettes, mayonnaise, aïoli
Bac d'égouttage - 205x255x40 mm
Ref : 190216
Stock 276
9,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bac d'égouttage Z50-170
Dimensions (LxPxH) (mm) : 205x255x40
Matériau : Plastique, Acier inoxydable
Spatule C100 - 55x430x10 mm
Ref : 104500
Stock 40
9,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Spatule C100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 55x430x10
Film adhésif pour piège à insectes - 240x1x265 mm
Ref : 300372
Stock 292
15,00 € HT
-28%
10,77 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 240x1x265 mm
Compatibilité : Piège à insectes IF-50
Remplacement facile : Oui
Contenu du carton : 5 films adhésifs
Application : Professionnelle
Planche à découper polyéthylène rouge - 290x225 mm
Ref : A120529
Stock 536
15,00 € HT
-28%
10,77 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 290x225 mm
Couleur : Rouge
Type de matériau : Polyéthylène
Épaisseur de la planche : 20 mm
Gouttière à jus : Oui
Conforme HACCP : Oui
Planche à découper polyéthylène jaune - 290x225 mm
Ref : A120533
Stock 502
15,00 € HT
-28%
10,77 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 290x225 mm
Épaisseur de la planche : 20 mm
Couleur : Jaune
Gouttière à jus : Oui
Matériau : Polyéthylène
Conforme HACCP : Oui
Planche à découper polyéthylène mauve - 290x225 mm
Ref : A120537
Stock 461
15,00 € HT
-28%
10,77 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 290x225 mm
Couleur : Mauve
Épaisseur : 20 mm
Gouttière à jus : Oui
Conformité HACCP : Oui
Matériau : Polyéthylène
Planche à découper polyéthylène verte - 290x225 mm
Ref : A120532
Stock 495
15,00 € HT
-28%
10,77 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 290x225 mm
Couleur : Verte
Épaisseur : 20 mm
Surface de découpe : 290x225 mm
Gouttière à jus : Oui
Conforme HACCP : Oui
Planche à découper polyéthylène brune - 290x225 mm
Ref : A120534
Stock 578
15,00 € HT
-28%
10,77 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 290x225 mm
Couleur : Brun
Épaisseur de la planche : 20 mm
Gouttière à jus : Oui
Matériau : Polyéthylène
Conformité HACCP : Conforme
Planche à découper polyéthylène bleue - 290x225 mm
Ref : A120531
Stock 526
15,00 € HT
-28%
10,77 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 290x225 mm
Couleur : Bleu
Épaisseur : 20 mm
Surfacededécoupe : 290x225 mm
Gouttière à jus : Oui
Conforme HACCP : Oui
Planche à découper polyéthylène blanche - 290x225 mm
Ref : A120528
Stock 1032
15,00 € HT
-28%
10,77 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 290x225 mm
Couleur : Blanc
Épaisseur de la planche : 20 mm
Gouttière à jus : Oui
Surface de découpe : 290x225 mm
Sachet de mise sous vide gaufré 1.2L - 160x250x1 mm
Ref : 300411
Stock 516
11,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Sachet de mise sous vide G1,2L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 160x250x1
Capacité (Ltr) : 1,2
Plateau gris - 450x355x20 mm
Ref : 701054
Stock 615
11,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Plateau KN45350-HG
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x355x20
Filtres papier ronds 195mm par 250 - 195x195x1 mm
Ref : A190009250
13,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Filtres papier ronds 195mm, par 250
Dimensions (LxPxH) (mm) : 195x195x1
Diamètre : 195 mm
Râteau C100 - 280x320x45 mm
Ref : 104501
Stock 58
13,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Râteau C100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x320x45
Sachet de mise sous vide gaufré 2.5L - 200x300x1 mm
Ref : 300412
Stock 795
13,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Sachet de mise sous vide G2,5L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300x1
Capacité (Ltr) : 2,5
Godet mixer de bar double Turbo
Ref : 135108
Stock 2
19,00 € HT
-28%
13,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 115x115x160 mm
Compatibilité : Bartscher mixer de bar double Turbo
Accessoire pour : Dual-Barmixer Turbo
Utilisation : Compléter ou remplacer un godet
Capacité : Double
Robustesse : Conçu pour usage intense
Lame à 4 vantaux en inox pour hachoir à viande
Ref : 370257
Stock 27
19,00 € HT
-28%
13,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 60x60x11 mm
Matériau : Acier inoxydable
Ailes : 4
Durabilité : Haute résistance à la corrosion
Entretien : Facile à nettoyer
Godet pour mixer à boissons 650ml
Ref : 135109
Stock 47
19,00 € HT
-28%
13,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 115x115x170 mm
Capacité : 650 ml
Conçu pour : Mixer à boissons 650 ml
Usage : Remplacement ou complément
Matériel : Acier inoxydable
Compatibilité : Bartscher Drink Mixer
250 filtres papier ronds 245mm - 245x245x1 mm
Ref : A190011250
Stock 320
14,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
250 filtres papier ronds 245mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 245x245x1
Unité de commande : 1 carton (250 filtres ronds)
Thermomètre à piquer numérique -50/150 °C - 151x15x20 mm
Ref : 292042
Stock 1977
14,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Thermomètre D1500 KTP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 151x15x20
Affichage : Numérique
Température (°C) : De -50 à 150
Barquette à menu 23180-3 - 180x225x40 mm
Ref : 300806
15,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Barquette à menu 23180-3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Propriétés : Goût neutre
Barquette à menu 23180-1 - 180x225x50 mm
Ref : 300804
15,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Barquette à menu 23180-1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x50
Propriétés : Goût neutre
Barquette à menu 23180-2 - 180x225x40 mm
Ref : 300805
15,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Barquette à menu 23180-2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Propriétés : Goût neutre
Maniques 300 - 200x300x35 mm
Ref : A500510
Stock 717
16,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Maniques 300
Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300x35
Couleur : Noir
Planche à découper polyéthylène blanc - 400x300x20 mm
Ref : A120587
Stock 648
16,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Planche à découper 40x30 W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x20
Thermomètre à piquer numérique -50/300 °C - 34x34x160 mm
Ref : 293043
Stock 2704
16,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Thermomètre D3000 KTP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 34x34x160
Affichage : Numérique
Température (°C) : De 50 à 300
Racloir - 110x210x30 mm
Ref : 529712
Stock 166
16,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Racloir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 110x210x30
Sachet de mise sous vide lisse 1.2L - 160x250x1 mm
Ref : 300311
Stock 121
17,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Sachet de mise sous vide K1,2L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 160x250x1
Capacité (Ltr) : 1,2
Set de rouleaux film plastique 220 - 220x40x40 mm
Ref : 300418
Stock 1131
17,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Set de rouleaux film plastique 220
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x40x40
Maniques 370 - 220x370x35 mm
Ref : A500511
Stock 482
18,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Maniques 370
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x370x35
Couleur : Noir
Grille de déshydratation 120 en pack de 2 - 328x305x9 mm
Ref : A120893
Stock 132
19,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Set de grilles de déshydratation 120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 328x305x9
Feuille adhésive IF-92 - 320x180x1 mm
Ref : 300326
19,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Feuille adhésive IF-92
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x180x1
Maniques 420 - 235x420x35 mm
Ref : A500512
Stock 375
19,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Maniques 420
Dimensions (LxPxH) (mm) : 235x420x35
Couleur : Noir
Set de rouleaux film plastique 280 - 50x280x50 mm
Ref : 300419
Stock 1971
19,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Set de rouleaux film plastique 280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 50x280x50
Rangement pour accessoire de café noir - 268x335x100 mm
Ref : 190223
Stock 227
19,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Station à café Z50
Dimensions (LxPxH) (mm) : 268x335x100
Couleur : Noir
Support pour gaufres sur bâtonnet à partir de 10 cm de long
Ref : 101918
Stock 123
29,00 € HT
-28%
20,83 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 300x90x95 mm
Contenance : Jusqu'à 14 pièces
Diamètre des perforations : 7 mm
Nombre de rangées : 2
Distance entre les rangées : 30 mm
Planche à découper polyéthylène mauve - 490x285 mm
Ref : A120539
Stock 461
29,00 € HT
-28%
20,83 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 490x285 mm
Couleur : Mauve
Épaisseur de la planche : 20 mm
Gouttière à jus : Oui
Matériau : Polyéthylène
Planche à découper polyéthylène brune - 490x285 mm
Ref : A120538
Stock 392
29,00 € HT
-28%
20,83 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 490x285 mm
Épaisseur de la planche : 20 mm
Couleur : Brun
Gouttière à jus : Oui
Surface de découpe : Polyéthylène
Conforme HACCP : Pour viande cuite
Disque perforé inox pour hachoir à viande - 8 mm
Ref : 370258
Stock 30
29,00 € HT
-28%
20,83 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 70x70x9 mm
Matériau : Acier inoxydable
Perforation : 8 mm
Compatibilité : Hachoir à viande FW120
Disque perforé inox pour hachoir à viande - 4,5 mm
Ref : 370259
Stock 30
29,00 € HT
-28%
20,83 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours