Optimisez votre cuisine professionnelle grâce au Réchaud électrique vitrocéramique 2 zones de chauffe (27114SSP) de Sofraca. Ce produit, conçu pour les professionnels de la restauration, offre efficacité et durabilité. Idéal pour les grandes cuisines, ce réchaud vitrocéramique allie performance et élégance. Découvrez les avantages incomparables de ce réchaud électrique cuisine sur BBR CHR.

Sofraca est une marque de renom ancrée dans l'histoire. Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, Sofraca est un leader du marché, apportant des solutions construites pour durer. Avec 60 ans d'expérience, elle ne cesse d'innover en répondant aux exigences changeantes du secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Chaque produit est témoin de leur engagement vers des pratiques durables et d'une fabrication de qualité.

Le réchaud électrique vitrocéramique de Sofraca offre une puissance maximale de 3500W par plaque et une surface utile de 300 x 300 mm par zone. Avec ses 2 zones de chauffe, il permet une cuisson efficace de divers plats simultanément. Facile à nettoyer, la vitrocéramique assure une distribution uniforme de chaleur.

Quels sont les avantages pratiques de ce produit??
Les chefs professionnels bénéficient d'une efficacité énergétique accrue et d'un contrôle rigoureux des standards de cuisson. Sa conception assure un soin apporté à chaque commande grâce à des matériaux résistants.

Comparé aux alternatives, ce réchaud double zone surpasse ses concurrents par son entière transparence des offres. Les utilisateurs peuvent s'attendre à des solutions basées sur des années d'expérience et à un équipement fiable et durable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 785x440x90
Poids (kg) : 17
Surface utile (mm) : (2x) 300 x 300
Puissance (W) : (2x) 3500
Type de plaques : Vitrocéramique
Zone de chauffe : 2.0

FAQ Technique :
Quels sont les points forts des plaques vitrocéramiques ?
Les plaques vitrocéramiques offrent une cuisson uniforme et sont faciles à nettoyer, idéales pour des utilisations intensives.

Comment ce produit contribue-t-il aux pratiques durables ?
Sofraca intègre des pratiques de fabrication durables sans compromettre la qualité, garantissant un impact environnemental réduit.

Entrepreneurs dans le domaine de la restauration, du snacking, et de l’hôtellerie, voici un outil de choix pour répondre à vos besoins en cuisson plaque de cuisson double.

Fiche produit (PDF)