Marque DIAMOND - Promo lignes de cuisson modulaire
Découvrez notre sélection de promotions sur les lignes de cuisson modulaires, spécialement conçue pour les professionnels CHR. Que vous recherchiez une promo ligne modulaire 600, une promo ligne modulaire 650, des promo marmites ou des promo sauteuses, cette catégorie vous guide vers l'équipement adapté à votre production.
Avec 15 ans d'expérience, BBR CHR met à votre disposition un service technico-commercial dédié qui vous accompagne du début à la fin de votre projet : analyse précise de vos besoins, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration de votre cuisine, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service.
• Promo Froid positif
• Promo Froid négatif
• Promo materiel supérette
• Promo matériel de boissons
• Promo Matériel de présentation et d’exposition
• Promo Materiel chaud
• Promo Hottes de restauration
• Promo Materiel de Snacking
• Promo Materiel de laverie
• Promo Materiel Inox
• Promo Materiel de préparation
Élément neutre professionnel en acier inoxydable avec tiroir 400x650x280/380 mm - Diamond - N65/PTC4T-N
Plaque de cuisson gaz sur four surface 2/3 lisse et 1/3 nervurée 10,4 kW - Diamond - G60/PM6T-N
Cuisinière professionnelle vitrocéramique à poser 4 feux Triphasé 9.2 kW - Diamond - E65/4VC7T-N
Fourneau professionnel sur four Triphasé 4 plaques 14.36 kW - Diamond - E65/4PFV7-N
Marmite gaz, cuve 100 litres chauffage direct - Diamond - G9/M10D8-N
Fourneau gaz professionnel sur four 4 feux vifs 14,8 kW - Diamond - G65/4BFEV7-N
Marmite gaz 100 litres chauffage indirect - Diamond - G9/M10I8-N
Sauteuse professionnelle électrique basculante 80 L inox - Diamond - E9/BRI8-N
Grill vapeur professionnel gaz à poser avec grille fonte 400x650x280/380 mm - Diamond - G65/GGF4T-N
Plaque de cuisson professionnelle à poser rainurée Triphasé 4,5 kW - Diamond - E65/PR4T-N
Guide d'orientation : choisir la bonne sous-catégorie
Cette catégorie mère regroupe l'ensemble des offres promotionnelles sur les matériels de cuisson professionnelle modulaires : lignes de cuisson modulaires (600 mm et 650 mm), marmites et sauteuses. Pour vous y retrouver, nous avons organisé ces équipements selon deux axes : le type d'appareil (cuisson, grande quantité, saisie) et le format (600 mm ou 650 mm). Utilisez les cartes ci-dessous pour identifier rapidement la sous-catégorie qui correspond à votre besoin métier.
Pour les postes de cuisson standards (plaques, friteuses, grils) au format 600 mm.
Pour les plans de travail étroits ou les besoins spécifiques de largeur 650 mm.
Pour la cuisson de grandes quantités de liquides (soupes, bouillons, sauces).
Quand choisir une ligne modulaire 600 ou 650 ?
La promo ligne modulaire 600 est le format le plus répandu, compatible avec la majorité des plans de travail standards. Si vous disposez d'un espace plus étroit ou si vous devez remplacer un module existant de 650 mm, tournez-vous vers la promo ligne modulaire 650. Les deux formats permettent d'empiler ou de juxtaposer des modules (plaques, friteuses, grils) pour créer une zone chaude sur mesure.
600 mm
Format le plus courant, idéal pour les cuisines professionnelles classiques.
650 mm
Pour les plans de travail réduits ou les besoins de compatibilité avec du matériel existant.
Quand opter pour une marmite ou une sauteuse ?
Si votre production nécessite de cuire de grands volumes de liquides (soupes, bouillons, sauces, pâtes), la promo marmites est la solution adaptée. Ces appareils offrent une chauffe homogène et sont souvent équipés d'un fond incliné pour faciliter la vidange. Pour des cuissons rapides à feu vif (saisie, rissolage, légumes sautés), préférez la promo sauteuses, avec sa surface large et ses bords hauts. Ces deux équipements sont complémentaires à une ligne modulaire pour équiper complètement votre zone chaude.
Comment combiner ces équipements ?
Pour une cuisine professionnelle polyvalente, associez une promo ligne modulaire 600 (ou 650) pour les postes de cuisson, une promo marmites pour les préparations liquides, et une promo sauteuses pour les cuissons vives. Cette combinaison permet de couvrir l'ensemble des besoins d'une zone chaude, de la cuisson standard à la production en grande quantité. Notre service technico-commercial peut vous aider à configurer votre installation selon vos contraintes d'espace et de volume.