Marque GAGGIA - Notre sélection

Bienvenue dans notre sélection d'équipements professionnels pour la restauration, la supérette et le snacking. Que vous cherchiez du promo froid positif pour conserver vos produits frais, du promo froid negatif pour vos surgelés, ou encore du Promo materiel supérette pour équiper un point de vente, vous trouverez ici des gammes adaptées à chaque métier.

Explorez aussi notre promo materiel de boissons pour la distribution et le promo materiel de presentation et d exposition pour valoriser vos produits. Chez BBR CHR, notre service technico-commercial vous accompagne du début à la fin de votre projet : analyse du besoin, dimensionnement des équipements, configuration de votre cuisine ou point de vente, jusqu'au suivi de livraison. Des experts métier CHR à votre écoute pour allier performance, conformité et rentabilité.

Notre sélection – Guide d’orientation

Cette page regroupe l’ensemble de nos sous-catégories dédiées aux professionnels du CHR. Pour vous y retrouver, suivez les cartes ci-dessous : chaque univers correspond à un besoin métier précis. Cliquez sur le nom de la sous-catégorie pour accéder directement aux produits.

Par besoin métier

Pour conserver des denrées périssables (fruits, légumes, produits laitiers), dirigez-vous vers le promo froid positif. Pour les surgelés, glaces et viandes congelées, optez pour le promo froid negatif. Si vous équipez un point de vente de proximité, le Promo materiel supérette regroupe tout le nécessaire.

Pour la distribution de boissons en libre-service ou au bar, consultez le promo materiel de boissons. La mise en valeur des produits en vitrine ou comptoir relève du promo materiel de presentation et d exposition. Pour la cuisson chaude (fours, plaques, friteuses), le promo materiel chaud est fait pour vous.

Si vous avez besoin d’une cuisson professionnelle modulaire (gaz, induction, mixte), explorez les promo lignes de cuisson modulaire. L’extraction des fumées et graisses, avec les normes ERP, est traitée par les promo hottes de restauration. Pour une fabrication rapide de snacks (panini, hot-dog, frites), le promo materiel de snacking est idéal.

Le lavage professionnel (lave-vaisselle, lave-verres) se trouve dans le promo materiel de laverie. Les plans de travail, éviers et étagères en inox pour l’hygiène sont dans le promo materiel inox. Enfin, la préparation culinaire (batteurs, robots, trancheuses) est couverte par le promo materiel de preparation.