Four mixte professionnel électrique à vapeur directe Virtus avec nettoyage automatique et écran tactile, conçu pour une cuisson intensive en restauration collective.

Ce four mixte électrique à vapeur directe offre une capacité de 20 niveaux GN 2/1 adaptée aux établissements à fort volume de production. Équipé d'un système de nettoyage automatique, il garantit hygiène et gain de temps pour les équipes en cuisine. Son écran tactile intuitif facilite la programmation des modes de cuisson jusqu'à 300°C. La puissance de 54,8 kW et l'alimentation triphasée 380-415V assurent une montée en température rapide pour maintenir la cadence en service.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1220x1003x1851 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 54,8
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +300°C
Puissance électrique : 54,8

Hauteur nette (mm) : 1851
Largeur nette (mm) : 1220
Longueur nette (mm) : 1003
Numéro d’article : BT2021ETDCS

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group, fondé en 2004, est spécialisé dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, la marque garantit une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels exigeants.

SAVVirtus dispose d'un réseau logistique étendu permettant une livraison immédiate des produits et un SAV réactif. La marque propose un service après-vente irréprochable pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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