Optimisez votre production de pizzas avec le four à pizza professionnel électrique CAB0124 de VIRTUS GROUP

Vous recherchez un four pizza professionnel performant et fiable pour votre établissement ? Découvrez le four électrique pro CAB0124 de VIRTUS GROUP, un four 6 pizzas conçu pour les professionnels exigeants qui souhaitent offrir une qualité de cuisson irréprochable.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise s'est bâtie sur des valeurs de fiabilité continue et éprouvée, d'innovation et d'un service de haut niveau. Guidée par la passion, VIRTUS GROUP est devenue une marque de référence pour les chefs à la recherche d'excellence, offrant un accompagnement tout au long du projet et une priorité donnée à la satisfaction professionnelle. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique optimisée et un savoir-faire à disposition des pros.

Le four à pizza électrique CAB0124 offre une capacité de 6 pizzas de 35 cm de diamètre. Son contrôle mécanique précis permet une gestion optimale des températures, allant de +50°C à +450°C. Les résistances intégrées à la pierre réfractaire et les composants de haute qualité assurent une cuisson parfaite et homogène. Ce four pizza 35 cm est conçu pour une durabilité exceptionnelle et un fonctionnement optimal sur le long terme, minimisant les besoins d'entretien.

Vous souhaitez maximiser votre rendement ? Avec le four CAB0124, vous pouvez cuire 6 pizzas simultanément, optimisant ainsi votre service et la satisfaction de vos clients.

Comment utiliser le four CAB0124 ? Son contrôle mécanique intuitif permet une prise en main rapide et un réglage précis des températures pour une cuisson parfaite de vos pizzas.

Ce four à pizza professionnel est un investissement judicieux pour les pizzerias, restaurants italiens et tous les établissements proposant des pizzas à leur carte. N'hésitez pas à consulter le site BBR CHR pour plus d'informations sur nos équipements professionnels. Les métiers de pizzaiolo, chef cuisinier, et restaurateur trouveront en ce four un allié de choix pour leur activité.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 160.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm


Retrouvez ici nos fours a pizza Virtus

Fiche produit (PDF)