Le Four gaz à convection 20x GN1/1 avec humidificateur automatique est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles modernes, conçu pour offrir une cuisson à convection gaz de haute qualité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, ce four est idéal pour les chefs et restaurateurs à la recherche de performances optimales dans leur cuisine.

Diamond est une marque synonyme de qualité et d'innovation dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Depuis 1985, Diamond® a su s'imposer comme un leader sur le marché, grâce à son développement en adéquation avec le marché et son soutien dans les choix stratégiques. Présente dans plus de 50 pays, la confiance de nos partenaires et notre réseau de 1300 revendeurs installateurs garantissent des solutions sur mesure pour tous les professionnels de la cuisine.

Le Four à convection GN1/1, modèle CFG201/N, se distingue par ses pieds en inox réglables et sa capacité à accueillir des plats GN 1/1 grâce à son chargement crosswise. Avec une puissance de 30100 Kcal/h, il offre une expérience client priorisée à travers sa capacité à délivrer une cuisson uniforme et efficace.

Quels sont les avantages de ce produit pour votre cuisine professionnelle ? Grâce à son humidificateur automatique, ce four garantit une cuisson parfaite pour une variété de plats, optimisant ainsi la productivité et l'efficacité dans la cuisine.

Comment utiliser le Four à gaz professionnel pour maximiser ses performances ? Installez facilement le four sur ses pieds réglables en inox et assurez-vous que les plats sont placés correctement pour une cuisson optimale. La cuisson à convection gaz permet de maintenir une température uniforme pour des résultats exceptionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 890 x 900 x 1700
Puissance (kW) : 0.5
Puissance gaz (Kcal/h) : 30100.0
Infos complémentaires 1 : Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Infos complémentaires 2 : Pieds en inox réglables.

Retrouvez tous nos produits sur le site BBR CHR. Ce four est particulièrement adapté aux métiers de la restauration et de la cuisine professionnelle, offrant un outil fiable pour les chefs et cuisiniers à la recherche d'évaluations continues des performances.

Fiche produit (PDF)