Clam professionnel chromé électrique avec 2 presses et 2 zones de cuisson 700x600
de la marque MIRROR sur BBR CHR de référence CLAM20


Plaque au chrome électrique
Zone de chauffe : 700x600 + 2 presses 285x565
Puissance : 20 kW
Carrosserie entièrement inox AISI-304
2 x 9 programmes de cuisson automatiques
Cuisson ultra-rapide : réduction du temps de cuisson de près de 50%
T° d'utilisation : min. 150° / max. 232°C
Plaque inférieure recouvert de chrome dur de 50 microns
Contrôleur électronique qui pilote la température et le temps de la plaque inférieure et supérieure
Relevage automatique en fin de cuisson avec signal sonore
Livré sur socle avec 4 roulettes dont 2 avec freins
2 tiroirs à graisse avec une capacité de 5,3 litres
LIVRÉ AVEC TAPIS EN TEFLON, PRODUIT DE NETTOYAGE, RACLETTE, BROSSE METALLIQUE ET SPATULE


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