Dans le secteur compétitif de la restauration professionnelle, où la nécessité d'équipements robustes et fiables est primordiale, une plancha défaillante peut sérieusement compromettre la qualité et l'efficacité de votre cuisine. Investir dans un équipement de haute qualité, tel que la Plaque à snacker gaz, est essentiel pour garantir une performance optimale et une satisfaction constante de vos clients.

La Plaque à snacker gaz en fonte surface lisse offre une solution efficace pour les besoins des professionnels de la restauration. Avec sa configuration deux zones de chauffe de 6 kW, elle permet une cuisson uniforme grâce à sa surface en fonte émaillée de 500 x 460 mm. Cet équipement est conçu pour simplifier vos opérations grâce à son système de récupération des jus et son allumage électrique par poussoir, assurant ainsi une utilisation efficace et sans effort.

Ambassade de Bourgogne, un leader reconnu dans la fabrication française d'équipements de cuisson, allie innovation et tradition pour offrir des produits qui répondent aux plus exigeants standards CE. Avec plus de 100 000 unités vendues en Europe, la marque incarne une valeur de service élevée, tout en assurant le soutien dans chaque opération.

Les caractéristiques de la CMG 620 PL incluent une sécurité par thermocouple et un robinet gaz débit nominal qui garantissent un fonctionnement sécurisé et ajusté selon vos besoins. Grâce à ces spécificités, l'équipement restauration est idéal pour les restaurants, traiteurs et collectivités cherchant à optimiser leurs opérations.

Pourquoi choisir cette plancha professionnelle ? Parfaitement conçue pour renforcer votre efficacité en cuisine, cet appareil promet une utilisation facile et une maintenance simplifiée, reflet de son éthique au cœur de chaque produit.

Comment utiliser au mieux la Plaque à snacker gaz ? En veillant à toujours nettoyer la surface en fonte émaillée après chaque utilisation, elle maintient sa performance optimale et sa longévité.

Pour découvrir ce qui rend notre BBR CHR unique en termes de gril lisse commercial, explorez notre sélection complète.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : 230 V
Retrouvez ici nos plaque de cuisson fonte

Fiche produit (PDF)