Fourneau professionnel Diamond avec 4 plaques électriques et four intégré, conçu pour une cuisson intensive en restauration collective.

Ce fourneau de profondeur 900 mm équipe les cuisines professionnelles nécessitant une puissance de cuisson élevée avec ses 4 plaques indépendantes de 4 kW chacune. Son four électrique de 6 kW offre une régulation précise de 110°C à 285°C pour diverses préparations. Réalisé en acier inox AISI 304 avec top embouti et cuvette de récolte étanche, il garantit robustesse et facilité d'entretien. Son design compact (800x900 mm) et ses pieds réglables s'adaptent aux espaces exigeants des brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Dotation : 1 grille
Puissance des plaques : 4 kW
Poids net : 145 kg
Puissance du four : 6 kW
Température du four : 110°C à 285°C
Matériau de structure : Acier inox AISI 304
Type de plaque : Carrées en fonte 300x300 mm
Régulation des plaques : Commutateur 7 positions

Étanchéité : IPX5
Puissance électrique : 4 kW
4 plaques indépendantes (4x 4 kW).
Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (6 kW).
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en fonte, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.
Plaques carrées en fonte, 300x300 mm, bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 7 positions.
Four électrique, chauffage par résistances en inox, placées dans la voûte et sous le sol. Interrupteur ON/OFF, régulation de110°C à 285°C, en dotation 1 grille.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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