Découvrez notre Friteuse électrique professionnelle, un outil indispensable pour les chefs à la recherche de performances optimales. Ce modèle à commandes digitales, répertorié sous la référence E22/F23CEA4-S, propose une capacité impressionnante de 23 litres, idéal pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Placée sur un meuble robuste, cette friteuse allie à la perfection innovation et efficacité.

Depuis sa création en 1985, la marque Diamond s'est affirmée comme un acteur incontournable dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Son engagement envers la durabilité et l'innovation l'a propulsée dans le TOP 5 des distributeurs européens, avec des ventes dépassant les 60 millions d'euros. Diamond est reconnue pour ses partenariats solides, et grâce à son organisation exceptionnelle, la réputation de la marque a franchi les frontières européennes pour conquérir plus de 50 pays à travers le monde.

Cette friteuse sur meuble innovante offre des fonctionnalités techniques de pointe. Dotée de commandes digitales, elle permet aux chefs de personnaliser jusqu'à 5 programmes pour assurer une cuisson parfaite à chaque utilisation. Avec sa cuve de dimensions généreuses (340x400xh575 mm), son design permet un usage intensif sans compromis sur la précision.

Qu'est-ce qui rend cette friteuse si avantageuse ? C'est sa grande capacité à gérer des volumes importants tout en maintenant une efficacité énergétique optimale grâce à une puissance de 18.0 kW triphasée. Elle assure ainsi une cuisson rapide et uniforme, ce qui en fait un choix idéal pour les restaurants à fort volume.

Comment l'utiliser efficacement ? Facilement, grâce à ses commandes intuitives qui permettent d'ajuster rapidement les paramètres de cuisson. Son installation en cuisine professionnelle est simple, assurant une sécurisation des transactions pour des performances continues et sans tracas.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 18.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Version de base 5 programmes.
Infos complémentaires 2 : Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm.

Joignez-vous à la communauté des utilisateurs satisfaits et découvrez pourquoi notre Friteuse à commandes digitales est un choix incontournable pour les métiers de la restauration et des services alimentaires. Consultez nos produits sur BBR CHR pour une approche personnalisée et trouvez la friteuse idéale pour vos besoins.

Métier associé : Parfaite pour les chefs cuisiniers et les gestionnaires de cuisines professionnelles recherchant à maximiser leur rendement. Retrouver ici nos Friteuse grande capacité.

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