Name: Four a pizza électrique entry max - 2 chambres 8 pizzas diamètre 30 à 34 cm
Brand: Pizzagroup
SKU: ENTRY MAX 8
Price: 1656.64 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.9 (14 reviews)

CARACTERISTIQUES

DETAIL

Marque :

Pizzagroup

Nombre de chambre :

Alimentation :

Triphasé

Dimensions pizza/chambre :

4x30-34 cm

Dimensions (LxPxH) (mm) :

990x920x680

Temperature max :

450°C

Puissance totale (kW) :

11,20

Poids (kg) :

149

Surface de cuisson :

70 x 70 cm

DETAIL

Four à pizza professionnel électrique ENTRY MAX 8 - Double chambre manuelle pour 8 pizzas Ø 30/34 cm

Conçu pour les pizzerias, snacks, restaurants italiens et points de vente à forte rotation, ce four à pizza professionnel électrique ENTRY MAX 8 permet de cuire jusqu’à 8 pizzas Ø 30/34 cm sur 2 chambres de cuisson. Il répond aux besoins des établissements qui doivent garder une cadence stable sans sacrifier la régularité de cuisson. Avec sa commande manuelle, sa température maximale de 450 °C et sa surface de cuisson de 70 x 70 cm par chambre, il donne à l’opérateur un contrôle direct sur les fournées. Sa conception Entry Max vise les professionnels qui recherchent un four robuste, lisible à l’usage et dimensionné pour les coups de feu.

✅ Double chambre pour mieux gérer le service : En plein rush, les 2 chambres de cuisson permettent d’enchaîner les fournées ou de travailler deux rythmes de cuisson selon les préparations. La commande manuelle reste simple à prendre en main, ce qui limite les manipulations inutiles et facilite le travail des équipes en service continu.
✅ Cadence régulière sur 8 pizzas : Avec une capacité de 4 pizzas Ø 30/34 cm par chambre, ce four permet de sortir jusqu’à 8 pizzas par cycle, avec une température maximale de 450 °C adaptée aux cuissons rapides sur pâte à pizza. Sa puissance totale de 11,20 kW apporte la réserve thermique nécessaire pour maintenir une température de travail cohérente lorsque les ouvertures de porte se répètent.
✅ Format professionnel pour usage soutenu : À l’usage, le format 990 x 920 x 680 mm offre une vraie capacité de production sans basculer sur un encombrement excessif. Son poids de 149 kg, son alimentation en 400 V triphasé 3N+T et la construction PizzaGroup positionnent ce modèle comme un équipement fait pour rester en place et encaisser une utilisation professionnelle régulière.

Fiche Technique Récapitulative

Caractéristique	Détail
Gamme	Entry Max
Marque	PizzaGroup
Code produit	P07EN10087
Modèle	MAX 8
Type	Four à pizza professionnel électrique
Contrôle / commande	Manuel
Configuration	2 chambres
Capacité pizzas par chambre	4 pizzas Ø 30/34 cm
Capacité totale	8 pizzas Ø 30/34 cm
Température maximale	450 °C
Dimensions (LxPxH) (mm)	990 x 920 x 680 mm
Hauteur de chambre	15 cm
Surface de cuisson	70 x 70 cm
Poids	149 kg
Puissance totale	11,20 kW
Voltage	400 V
Phases	3N+T
Fréquence	50/60 Hz
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