Four à sole professionnel Sinmag FORNO 246-1 avec commande digitale et alimentation triphasée pour une cuisson précise en boulangerie-pâtisserie.

Ce four à sole modulaire professionnel offre deux plaques 40/60 cm et une plaque 60/80 cm pour une surface de cuisson adaptée aux productions intensives. Sa commande digitale programmable avec démarrage nocturne automatique permet une gestion précise des cycles de cuisson. Alimenté en 400V triphasé avec une puissance de 5,4 kW, il convient aux boulangeries, pâtisseries et restaurants nécessitant une cuisson régulière. Son panneau de contrôle digital offre une durée de buée réglable pour une maîtrise parfaite de l'humidité pendant la cuisson.

Caractéristiques techniques

Puissance électrique : 5,4
Alimentation : 400 V - 50 Hz
Nombre de plaques : 2 x 40/60 - 1 x 60/80
Dimensions plaques (cm) : 40/60 - 60/80 cm
Dimensions internes (mm) : 650 x 800 x 210 mm
Caractéristiques fournisseur : Four a sole modulaire FORNO 246. Nombre de plaques 2 x 40/60 - 1 x 60/80. Dimensions plaques 40/60 - 60/80 cm. Puissance 5,4 kW. Commande digitale. Dimensions internes 650 x 800 x 210 mm. Dimensions externes 985 x 1275 x 470 mm. Panneau de commande programmable, demarrage nocturne automatique, duree de buee réglable. Prix indique par etage. Systeme de chargement disponible en option sur demande.

Spécifications fournisseur : Four a sole modulaire FORNO 246. Nombre de plaques 2 x 40/60 - 1 x 60/80. Dimensions plaques 40/60 - 60/80 cm. Puissance 5,4 kW. Commande digitale. Dimensions internes 650 x 800 x 210 mm. Dimensions externes 985 x 1275 x 470 mm. Panneau de commande programmable, demarrage nocturne automatique, duree de buee réglable. Prix indique par etage. Systeme de chargement disponible en option sur demande.
Type de commande : digitale
Panneau de commande programmable : Avec
Démarrage nocturne automatique : Avec
Durée de buée réglable : Avec

À propos de la marque Sinmag

Sinmag Europe dispose d'un des plus grands stocks de machines de boulangerie du continent avec plus de 800 machines disponibles à la livraison. L'entreprise expédie les commandes en moins d'une semaine partout en Europe grâce à sa situation géographique privilégiée. Chaque machine est systématiquement contrôlée par une équipe d'électromécaniciens expérimentés avant expédition.

SAVAvec plus de 8000 références de pièces détachées en stock, Sinmag Europe propose un service après-vente réactif. Les commandes passées avant 14h00 sont traitées le jour même pour une livraison sous 24h en express. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours pâtissiers électrique ou gaz.