Ce four à pizza électrique Gastro M à 2 chambres indépendantes cuit simultanément 6 pizzas de 35 cm avec une régulation précise de la sole et de la voûte pour une production intensive.
Son extérieur en acier inoxydable et son intérieur en briques réfractaires assurent une cuisson efficace et homogène. Chaque chambre accepte trois pizzas de 35 cm de diamètre maximum côte à côte. Les thermostats indépendants par chambre permettent de régler séparément la température de la sole et de la voûte. L'appareil intègre un commutateur Marche-Arrêt, un thermostat de sécurité et un témoin lumineux pour une exploitation sécurisée. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 12 kW garantissent une montée en température rapide. Les portes à vitres extra larges facilitent le contrôle visuel des cuissons sans perte de chaleur.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1305x600x745
Dimensions intérieures : 108x41x14 cm
Plage de température : 50 à 500 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 120 kg
Code EAN : 8056098772550
Puissance : 12 kW
Matériau : Inox
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à pizza
Dimensions des chambres : 108x41x14 cm
Nombre de chambres : 2
Diamètre max des pizzas : 35 cm
Type de commandes : Thermostats réglables indépendants
Équipements de sécurité : Thermostat de sécurité, témoin lumineux
Dimensions chambre : 1080x410x140 mm
Capacité pizzas par chambre : 3
Diamètre pizzas : 35 cm
Puissance du four : 12 kW
Thermostat de sécurité : Oui
Extérieur acier inoxydable
Dimensions chambres 1080x410x140 mm
3 pizzas par chambre (Ø 35cm max) côte à côte
Porte avec vitres extra larges
Intérieur briques réfractaires
Thermostats réglables indépendants
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables qui s'adaptent à toutes les configurations de cuisine.
SAVLes équipements Gastro M sont conçus avec des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Ce four à pizza électrique Gastro M à 2 chambres indépendantes cuit simultanément 6 pizzas de 35 cm avec une régulation précise de la sole et de la voûte pour une production intensive.
Son extérieur en acier inoxydable et son intérieur en briques réfractaires assurent une cuisson efficace et homogène. Chaque chambre accepte trois pizzas de 35 cm de diamètre maximum côte à côte. Les thermostats indépendants par chambre permettent de régler séparément la température de la sole et de la voûte. L'appareil intègre un commutateur Marche-Arrêt, un thermostat de sécurité et un témoin lumineux pour une exploitation sécurisée. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 12 kW garantissent une montée en température rapide. Les portes à vitres extra larges facilitent le contrôle visuel des cuissons sans perte de chaleur.
Caractéristiques techniques
Dimensions intérieures : 108x41x14 cm
Plage de température : 50 à 500 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 120 kg
Code EAN : 8056098772550
Puissance : 12 kW
Matériau : Inox
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à pizza
Dimensions des chambres : 108x41x14 cm
Nombre de chambres : 2
Diamètre max des pizzas : 35 cm
Équipements de sécurité : Thermostat de sécurité, témoin lumineux
Dimensions chambre : 1080x410x140 mm
Capacité pizzas par chambre : 3
Diamètre pizzas : 35 cm
Puissance du four : 12 kW
Thermostat de sécurité : Oui
Extérieur acier inoxydable
Dimensions chambres 1080x410x140 mm
3 pizzas par chambre (Ø 35cm max) côte à côte
Porte avec vitres extra larges
Intérieur briques réfractaires
Thermostats réglables indépendants
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables qui s'adaptent à toutes les configurations de cuisine.
SAVLes équipements Gastro M sont conçus avec des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 4 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 4
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 9 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 9
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 6 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 6
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres 6+6 pizzas Ø 36 cm digital - GGF - F 72/66 DN
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 6 pizzas Ø 33 cm - GGF - E-START 6
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 4 pizzas Ø 36 cm - GGF - F 72/4
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres entièrement en pierre réfractaire 9+9 pizzas Ø 36 cm - GGF - XR 99/36
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres 6+6 pizzas Ø 33 cm - GGF - E-START 6+6
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 9 pizzas Ø 36 cm - GGF - F 108/9
Four à pizza professionnel électrique triphasé double chambre 6+6 pizzas Ø350 mm commandes digitales - Cuppone - DN635/2
