Four convoyeur électrique professionnel Diamond à poser pour une production intensive jusqu'à 145 pizzas par heure.

Ce four convoyeur électrique Diamond est conçu pour les pizzerias et restaurants nécessitant une cadence de production élevée. Avec sa bande de 400 mm et sa température maximale de 350°C, il assure une cuisson uniforme des pizzas de 150 à 400 mm de diamètre. Son panneau de commande tactile 7" et la gestion de 10 programmes facilitent son utilisation en période d'affluence. La construction en acier inox AISI 304 et l'isolation en fibre céramique garantissent sa durabilité en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
Sur demande : piétement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (voir SFTEV40/58-N)
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), choix du sens de rotation du tapis, mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 980x1300x440/1060 mm
Poids (kg) : 105 kg
Puissance (kW) : 7,9 kW
Largeur de bande : 400 mm
Programmes de cuisson : 10 programmes dont manuel
Construction : acier inox AISI 304 intérieur et extérieur
Connexion Wi-Fi : Avec

Fonction économie d'énergie : Avec
Fonction allumage automatique : Avec (max. 2 fois par jour)
Dimensions internes 400x580xh95
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 350°C
Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max
2 fois par jour)
Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
Fonction "économie d'énergie"
Connexion Wi-Fi

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Guidée par des valeurs d'esprit de famille, de travail d'équipe et de professionnalisme, Diamond assure un accompagnement durable pour les professionnels.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer le service après-vente et la disponibilité des pièces. La marque garantit une haute disponibilité de son matériel pour la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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