Four convoyeur électrique Diamond pour pizzerias exigeantes, avec une production de 135 pizzas par heure sur bande de 500 mm.

Ce four convoyeur électrique professionnel répond aux besoins des services intensifs avec un rendement pouvant atteindre 135 pizzas de 200 mm par heure. Son tunnel de cuisson en acier inox AISI 304 offre un réglage électronique précis de la température et de la vitesse de translation pour des cuissons de 2 à 30 minutes. Le panneau de commande tactile 7'' permet la gestion de 10 programmes de cuisson, facilitant son exploitation en milieu professionnel. Sa construction robuste et son isolation en fibre céramique garantissent durabilité et performances thermiques constantes.

Caractéristiques techniques

Production pizzas/heure : de Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4,5 minutes)
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), choix du sens de rotation du tapis, mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1260x1750x490/1070 mm
Poids (kg) : 180 kg
Puissance (kW) : 14,2 kW
Largeur tapis : 500 mm
Dimensions chambre de cuisson : 500x850xh100 mm
Dimensions internes 500x850xh100

Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 350°C
Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max
2 fois par jour)
Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
Fonction "économie d'énergie"
Connexion Wi-Fi

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en milieu CHR.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son professionnalisme et sa fiabilité technique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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