Four convoyeur électrique professionnel Diamond pour une production intensive jusqu'à 220 pizzas par heure avec tapis de 800 mm.

Conçu pour les pizzerias et restaurants à fort volume, ce four convoyeur électrique assure un débit constant avec sa largeur de tapis de 800 mm. La régulation indépendante de puissance haut/bas et le panneau tactile de 7" permettent un contrôle précis de la cuisson. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et l'isolation en fibre céramique garantissent durabilité et efficacité énergétique. La possibilité de superposition jusqu'à trois fours optimise l'espace en cuisine.

Caractéristiques techniques

Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), choix du sens de rotation du tapis, mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1650x2180x600/1130 mm
Poids (kg) : 295 kg
Puissance (kW) : 24,9 kW
Largeur tapis : 800 mm
Programmes de cuisson : 10 programmes dont manuel
Fonctions spéciales : Allumage automatique, arrêt automatique, économie d'énergie, connexion Wi-Fi
Construction : Acier inox AISI 304 intérieur et extérieur

Dimensions internes 800x1200xh100
Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 350°C
Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max
2 fois par jour)
Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
Fonction "économie d'énergie"
Connexion Wi-Fi

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par la fiabilité et l'innovation technologique de ses appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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