Four à pizza gaz GGF G 9/108 conçu pour une production intensive de pizzas de 36 cm en cuisson rapide.

Ce four professionnel gaz permet la cuisson simultanée de 9 pizzas de 36 cm, répondant aux besoins des pizzerias et restaurants à forte cadence. Sa puissance thermique de 25 795 kcal/h assure une montée en température rapide jusqu'à 500°C pour une cuisson homogène. Construit entièrement en inox, il garantit robustesse et durabilité en milieu professionnel. Son alimentation gaz nécessite un raccordement adapté pour une utilisation optimale. Il fonctionne au gaz, avec un raccordement électrique 230 V monophasé, et demande une installation conforme aux normes CHR.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1455x1300xh.470 mm
Dimensions chambre : 1080x1080xh.155 mm
Capacité pizzas par chambre : 9 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Gaz (raccordement électrique 230 V monophasé)
Puissance : 25 795 kcal/h
Poids : 230 kg
Finitions : Inox (A)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels destinés aux métiers de la restauration. La marque offre des solutions techniques adaptées aux besoins du CHR. Chaque matériel est conçu pour répondre aux exigences des professionnels.

SAVPour toute demande d'assistance technique ou d'identification de pièces détachées, notre service client est à votre disposition. Nous pouvons vous accompagner dans le suivi technique de votre équipement. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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