CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Macpan
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions (LxPxH) (mm) :
660x700x1100
Capacité (gr) :
40/250
Divisions :
80
Production (pièce/heure) :
9600
Capacité de pâte (kg) :
20
Poids (kg) :
210
DETAIL
Dans beaucoup de fournils et de laboratoires, le vrai blocage vient d’une divison de pâte irrégulière : perte de temps, pesées manuelles, personnel mobilisé alors qu’il devrait être sur le façonnage. Avec la Diviseuse automatique 80 divisions - 40 à 250g - 660x700x1100 MACPAN, réf. MSQA80, l’objectif est de stabiliser votre cadence sans dépendre du niveau de votre équipe. Sur une pâte de 20 kg, vous sortez 80 pâtons réguliers de 40 à 250 g, ce qui structure votre organisation de poste et réduit les rebuts. Pour un responsable de production, l’enjeu est surtout la répétabilité du résultat en conditions d’usage intensif.
En pratique, cette machine trouve sa place dans une boulangerie artisanale à gros volume, un labo de snacking, une production de pizzas ou de petits pains pour collectivités. Avec une capacité de pâte de 20 kg et jusqu’à 9600 pièces/heure, elle convient à un environnement où la cadence de service impose une préparation du matin très serrée. Les dimensions 660x700x1100 mm et un poids de 210 kg impliquent de lui réserver un poste fixe, avec un accès dégagé pour le nettoyage et la manutention des bacs de pâte. Si vous manquez de place, vérifiez la circulation autour de la machine et la gestion des flux entre pétrin, diviseuse et façonnage. Pour un gérant, l’investissement se justifie si le volume quotidien et le besoin de régularité des pâtons sont clairement établis sur le long terme.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x1100
Poids (kg) : 210.0
Capacité de pâte (kg) : 20
Production (pièce/heure) : 9600
Capacité (gr) : 40/250
Divisions : 80.0
Retrouvez ici nos autres équipement professionnel.
● Articles pouvant vous intéresser
Stock 1
Diviseuse semi-automatique 20 divisions - 150 à 1000g - 660x700x1100
Ref : MSQS20
9 215,00 € HT
-35%
9 215,00 € HT
Stock 2
Diviseuse bouleuse manuelle 36 divisions - 34 à 110g - 610x680x2050
Ref : MSRS36
8 932,00 € HT
-35%
8 932,00 € HT
Stock 1
Diviseuse bouleuse automatique 52 divisions - 12 à 40g - 660x700x1450
Ref : MSRSAUT52
16 727,00 € HT
-35%
16 727,00 € HT
Stock 1
Presse à pâte automatique 20 divisions - 660x700x1400
Ref : MSQG
10 760,00 € HT
-35%
10 760,00 € HT
Stock 2
Diviseuse bouleuse manuelle 30 divisions - 610x680x2050
Ref : MSRS30
8 932,00 € HT
-35%
8 932,00 € HT
Stock 1
Diviseuse bouleuse manuelle 30 divisions - 25 à 90g - 610x680x2050
Ref : MSRS30S
8 932,00 € HT
-35%
8 932,00 € HT
Stock 2
Diviseuse bouleuse manuelle 36 divisions - 34 à 110g - 610x680x2050
Ref : MSRS36
8 932,00 € HT
-35%
8 932,00 € HT
Stock 1
Diviseuse automatique 37 divisions - 30 à 160g - 660x700x1100
Ref : MSEA37
10 916,00 € HT
-35%
10 916,00 € HT