Diviseuse manuelle 20 divisions - 80 à 350g - 700x720x1100

 

La MSQM 20 du fabricant MAC PAN est une diviseuse carrée manuelle professionnelle. Contrairement aux diviseuses à cuve ronde, ce modèle est spécifiquement développé pour diviser un bloc de pâte en pâtons de forme carrée. C'est l'outil indispensable pour la préparation de pains rustiques, de pavés, de ciabattas ou de petits pains carrés, en garantissant un poids et une forme constants.

Caractéristiques techniques : 

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x720x1100

Capacité (gr) : 80/350

Divisions : 20

Production (pièce/heure) : 1200

Capacité de pâte (kg) : 7

Poids (kg) : 150

Plusieurs formes disponible à la commande

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Fiche produit (PDF)