Vous êtes boulanger, pizzaiolo ou pâtissier et vous cherchez à optimiser la production de vos pâtes levées ? La formation manuelle des pâtons est une tâche chronophage et laborieuse qui peut impacter votre productivité. Comment obtenir des portions de pâte parfaitement calibrées et homogènes sans effort ?

La bouleuse professionnelle automatique triphasé PF-AR800 de PrismaFood est la solution idéale pour diviser et bouler vos pâtes avec précision et rapidité. Fini le pétrissage manuel fastidieux, cette bouleuse automatique vous garantit des portions parfaitement arrondies, prêtes pour le levage. Elle simplifie votre processus de fabrication, vous permettant de gagner un temps précieux et d'augmenter votre rendement. Conception sur la base de l’expérience, vous n'avez qu'à insérer la pâte et la machine s'occupe du reste.

PrismaFood, fabricant italien basé à Valvasone, est reconnu pour son Maîtrise des technologies avancées et son Engagement pour des partenariats solides. Avec des décennies d'expérience, PrismaFood garantit des Produits robustes et durables, une qualité constante et un service de haute qualité. BBR CHR est fier de vous proposer cette diviseuse bouleuse de la marque PrismaFood, synonyme d'excellence italienne.

Cette bouleuse professionnelle triphasée est entièrement construite en acier inoxydable, garantissant hygiène et durabilité. Elle est capable de gérer des pâtons de 20 à 840 grammes et une capacité de pâte allant jusqu'à 30 kg. Sa puissance moteur de 0.3 kW assure un fonctionnement optimal et sa formeuse à pâtons assure une production rapide de pâtons parfaitement ronds grâce à ses roues standard intégrées. Partenaire pour chaque étape, BBR CHR vous apporte des solutions professionnelles pour vos besoins en boulangerie et pâtisserie.

Quels sont les avantages d'utiliser la bouleuse automatique PF-AR800 ? Un gain de temps considérable, une production homogène et une qualité de produit irréprochable. Vos pâtes seront parfaitement rondes et prêtes pour la levée, optimisant ainsi la qualité de vos produits finis. Consultez notre site BBR CHR (BBR CHR) pour en savoir plus sur les solutions que nous proposons.

Cette bouleuse triphasée est particulièrement adaptée aux boulangers, pizzaiolos et pâtissiers. Ces professionnels de la cuisine pourront ainsi améliorer leur productivité et la qualité de leurs produits.

Comment utiliser ce produit ? Il suffit d'introduire la pâte dans la machine, de sélectionner le poids désiré et la bouleuse automatique se charge du reste. Simple et efficace !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 50 x 65 x 84
Type de Voltage (V) : Triphasé
Capacité (Kg) : 30.0
Portion de pâte (gr) : 20 - 8x840
Puissance moteur (KW) : 0.3
Poids (kg) : 74.0

Optimisez votre production avec la bouleuse PF-AR800, une diviseuse volumétrique performante et fiable. Retrouvez ici nos diviseuses bouleuses, pour les professionnels.

Fiche produit (PDF)