Four à pizzas électrique triphasé professionnel AFI-COLLIN-LUCY SB4, conçu pour cuire 4 pizzas simultanément avec une puissance de 4,8 kW.

Ce four à pizzas électrique triphasé offre une capacité de production adaptée aux restaurants et pizzerias exigeants. Sa chambre de cuisson en inox et sa sole en pierre réfractaire certifiée assurent une cuisson traditionnelle et homogène. La porte vitrée permet un contrôle visuel constant de la cuisson sans perte de chaleur. Son thermostat réglable de 60°C à 450°C garantit une précision de cuisson pour tous types de pâtes. La cheminée intégrée facilite l'évacuation des fumées en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1010x1120x430 mm
Poids brut en kg : 88 kg
Poids net : 80 / 88 kg
Puissance (kW) : 4,8 kW
Plage de température : 60°C-450°C

Matériau chambre de cuisson : Inox
Type de sole : Pierre réfractaire certifiée
Équipement de contrôle : Porte vitrée, thermomètre
Évacuation fumées : Cheminée

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles. Le groupe propose un vaste catalogue pour l'hôtellerie, la restauration et les collectivités avec un excellent rapport qualité/prix. La marque excelle particulièrement dans l'équipement dédié aux artisans pizzaïolos.

SAVLa marque dispose d'un service après-vente réactif avec un important stock de pièces détachées. Un bureau d'études 3D est disponible pour la conception de cuisines complètes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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