Four à pizzas professionnel électrique triphasé AFI-COLLIN-LUCY SB9+9, conçu pour cuire simultanément 2 x 9 pizzas avec une puissance de 21,6 kW.

Ce four à pizzas électrique triphasé répond aux besoins intensifs des pizzerias et restaurants italiens grâce à sa double chambre de cuisson permettant de préparer 18 pizzas simultanément. Doté d'une puissance de 21,6 kW et d'une sole en pierre réfractaire certifiée alimentaire, il assure une cuisson homogène et traditionnelle. Sa porte vitrée facilite le contrôle visuel de la cuisson sans perte de chaleur, tandis que les charnières à ressort démontables simplifient la maintenance. L'appareil convient particulièrement aux pizzaiolos recherchant un équipement robuste avec une capacité de production élevée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1360x1470x770 mm
Poids brut en kg : 249,7 kg
Poids net : 227 / 249,7 kg
Puissance (kW) : 21,6 kW
Plage de température : 60°C/450°C

Matériau chambre de cuisson : Inox
Type de sole : Pierre réfractaire certifiée alimentaire
Équipement de contrôle : Thermomètre
Évacuation des fumées : Cheminée

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles avec un excellent rapport qualité/prix. Le groupe dispose d'un entrepôt de 9000 m² garantissant une disponibilité immédiate et des livraisons rapides. La marque excelle particulièrement dans l'équipement pour artisans pizzaiolos et boulangers.

SAVAFI Collin-Lucy offre un service après-vente réactif avec un stock important de pièces détachées pour une maintenance rapide. Le bureau d'études 3D permet la conception de cuisines complètes sur mesure. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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