Four électrique professionnel avec commande tactile : Le Four électrique à commande tactile vapeur chaudière et convection 6xGN1/1 avec nettoyage auto, référence SBET/XC-06, incarne l'innovation dans le domaine des fours électriques professionnels. Idéal pour les cuisines qui exigent une optimisation des performances opérationnelles et une réactivité garantie, ce four associe les fonctionnalités de cuisson vapeur et de convection four commercial. Disponible sur BBR CHR, il est conçu pour les environnements de travail intensifs nécessitant du matériel adapté aux conditions exigeantes.

Présentation de la marque Diamond : Depuis 1985, Diamond® s'est imposée comme un leader dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Sa renommée sans pareille, soutenue par une organisation de pointe, place Diamond® Europe parmi les cinq premiers distributeurs européens, avec un chiffre d’affaires de plus de 60 millions d’euros. En peu de temps, la distribution de ses produits a dépassé l'Europe, couvrant maintenant plus de 50 pays grâce à un vaste réseau de 1300 revendeurs. Ceux-ci proposent des solutions personnalisées, garantissant ainsi une assistance technique disponible à chaque étape.

Caractéristiques techniques uniques : Ce four est conçu pour offrir une durabilité des équipements et une efficacité inégalée. Avec une puissance de 11 kW et un voltage triphasé, il dispose d'une capacité de charge de 30 Kg. Ce modèle permet un chargement vers l'avant de plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1, et est équipé d'une douchette encastrée avec enrouleur pour plus de commodité.

Quels sont les avantages de ce produit ? Le nettoyage auto du four facilite considérablement l'entretien, vous permettant de vous concentrer sur la préparation des mets. Grâce à sa conception innovante, ce four assure une cuisson rapide et uniforme, ce qui se traduit par des plats parfaits à chaque fois.

Comment utiliser ce four efficacement ? Son interface de commande tactile simplifie l'opération même par des utilisateurs novices. Commencez par configurer vos paramètres de chaleur et de vapeur pour garantir une cuisson optimale. Ce four est idéal pour les professionnels de la cuisine professionnelle et de la restauration collective, qui doivent souvent jongler avec diverses méthodes de cuisson.

Conclusion : Le Four électrique à commande tactile vapeur chaudière et convection 6xGN1/1 de Diamond® est l'allié indispensable pour toute entreprise cherchant à révolutionner sa ligne de cuisine avec des équipements de haute performance et fiables. Trouvez la solution parfaite pour votre établissement sur BBR CHR, votre partenaire de confiance pour des équipements de qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 867 x 850 x 808
Puissance (kW) : 11.0
Voltage : Triphasé
Capacite de charge : Capacité de charge 30Kg.
Infos complémentaires 1 : Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.
Infos complémentaires 2 : Douchette encastrée avec enrouleur.

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Fiche produit (PDF)