Four à pizzas électrique professionnel Virtus STACK12/P pour une cuisson précise de 12 pizzas de 35 cm avec contrôle mécanique et plage de température jusqu'à 450°C.

Ce four à pizzas électrique triphasé est conçu pour les pizzerias exigeantes nécessitant une production intensive. Son système de contrôle mécanique permet de régler séparément les températures des parties supérieure et inférieure pour une cuisson parfaite. La structure robuste et le panneau de commande intuitif garantissent une utilisation fiable et un entretien simplifié. Idéal pour les restaurants italiens et les points de vente à emporter recherchant une cadence élevée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1000x1315x745 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 18
Four à température de fonctionnement (°C) : +50°C/+450°C
Hauteur nette (mm) : 745
Largeur nette (mm) : 1000

Longueur nette (mm) : 1315
Numéro d’article : STACK12/P
Poids net : 198 kg
Puissance : 18
Capacité : 6+6 pizzas ø 35 cm

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée sur une expertise de plus de 15 ans dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'entrepôts logistiques en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide et un service fiable. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels.

SAVVirtus garantit un service après-vente irréprochable grâce à sa logistique performante et son stock important de matériel. La marque propose un accompagnement technique pour assurer la durabilité et la fiabilité de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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