Pensée pour les exigences élevées de la restauration professionnelle, la tourelle d’extraction motorisée VIRTUS modèle TCF100068 offre une évacuation puissante et régulière des fumées de cuisson. Avec ses 2 vitesses et un débit de 17800 m³/h, cette solution s’intègre idéalement au-dessus des hottes de cuisine professionnelle pour garantir un confort de travail optimal dans les cuisines intensives, collectives ou commerciales.

Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, la marque VIRTUS s’appuie sur plus de 15 ans d’expertise initiale dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision?: une disponibilité immédiate des produits, portée par une logistique exemplaire et un SAV structuré. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la distribution vers la production. Aujourd’hui, le groupe, implanté à Hamm (entrepôt principal de 15000 m²) et à Lainate (5000 m²), dessert plus de 60 pays, devenant une référence pour les chefs recherchant un équipement de ventilation professionnelle fiable et durable.

Cette tourelle d’extraction motorisée 2 vitesses avec débit 17800 m³/h se distingue par son alimentation électrique et son poids optimisé de 45 kg, gage de robustesse tout en restant simple à manipuler lors de l’installation. Conçue pour les configurations de toiture des restaurants, hôtels et collectivités, elle permet une aspiration performante des vapeurs et graisses, tout en limitant les nuisances dans l’environnement de travail. Sa classe de transport Sperrgut/Bulky goods reflète une construction sérieuse et adaptée à une utilisation quotidienne intensive.

Cette tourelle d’extraction VIRTUS à 2 vitesses est-elle adaptée aux besoins d’une hotte de grande cuisine professionnelle ?
Oui, son débit de 17800 m³/h est étudié pour les installations de grande capacité, avec un réel Engagement dans la fiabilité des équipements et une Fiabilité assurée pour chaque commande, même en service continu.

Comment cette tourelle motorisée électrique contribue-t-elle à la sécurité et au confort en cuisine ?
En offrant des Solutions performantes et réactives d’extraction, elle améliore la qualité de l’air, limite les dépôts de graisses sur les surfaces et participe à la maîtrise des températures, un atout clé pour toute cuisine professionnelle de restauration.

Pourquoi choisir cette tourelle d’extraction VIRTUS pour un projet de ventilation en CHR ?
Parce qu’elle associe Valorisation de la qualité produit, ventilation pour hotte de restauration hautement performante et Engagement envers l'excellence produit. Référence TCF100068, elle s’intègre parfaitement à une stratégie globale d’équipement premium pour votre établissement.

En choisissant cette tourelle d’extraction motorisée 2 vitesses, vous optez pour un partenaire technique fiable pour vos installations de hottes de cuisine. Soutenue par l’expertise internationale de VIRTUS et par une logistique éprouvée, elle garantit une extraction maîtrisée, durable et dimensionnée pour les contraintes du CHR moderne.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 45.0
Type de connection : électrique

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Fiche produit (PDF)