Dans une cuisine professionnelle, l’une des principales difficultés reste l’évacuation efficace des fumées, des graisses et des odeurs, surtout lors des services intenses. Sans une tourelle d’extraction professionnelle performante, la qualité de l’air se dégrade rapidement, l’inconfort s’installe pour les équipes et le risque de dépôts gras dans les conduits augmente sensiblement.

La tourelle d’extraction motorisée VIRTUS à 2 vitesses avec débit de 3900 m³/h répond précisément à cette problématique. Grâce à son moteur électrique bi?vitesse, elle permet une Adaptation immédiate aux demandes de votre service?: régime réduit en préparation, puissance maximale en coup de feu. Cette ventilation de hotte pour restauration garantit une Constance dans la qualité d’extraction, tout en offrant la Souplesse pour répondre aux imprévus d’un service qui s’emballe. Référence produit : TCF40046, pour un suivi simple avec votre service de maintenance.

Marque de confiance, VIRTUS s’appuie sur une histoire solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, avec ses entrepôts de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, est présent dans plus de 60 pays et devient un partenaire fiable pour tous les projets de ventilation en restauration.

Sur le plan technique, cette tourelle de toiture pour hotte de cuisine professionnelle est alimentée en électrique et affiche un poids de 30 kg, adapté à une installation en toiture par un installateur qualifié. Son débit de 3900 m³/h lui permet de couvrir les besoins d’une hotte de cuisine professionnelle de taille moyenne à importante, selon le dimensionnement de votre bureau d’études. Livrée sur Palette/Palett, elle s’intègre facilement dans un Processus de commande simplifié et dans des Solutions sur mesure de ventilation globale.

Cette tourelle motorisée 2 vitesses est?elle adaptée aux contraintes d’une hotte de restaurant
Oui, son débit de 3900 m³/h et sa motorisation bi?vitesse en font une solution idéale pour la plupart des installations de restauration commerciale, sous réserve de validation par votre installateur.

La référence TCF40046 permet?elle un entretien facilité de cette tourelle motorisée
La référence TCF40046 simplifie l’identification des pièces et le suivi des interventions, ce qui optimise la maintenance préventive comme corrective.

Conclusion?: cette tourelle d’extraction motorisée 2 vitesses VIRTUS offre un niveau de performance, de fiabilité et de traçabilité parfaitement adapté aux exigences des cuisines professionnelles modernes, tout en s’intégrant à une approche globale de ventilation performante et durable.

Découvrez ici nos autres tourelle d'extraction.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 30.0
Type de connection : électrique

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)