Friteuse gaz professionnelle Virtus à cuve unique de 21 litres, conçue pour la production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse gaz 900 mm de large offre une capacité de 21 litres adaptée aux snacks et fast-foods. Son brûleur externe en inox assure une répartition verticale optimisée de la flamme pour une cuisson homogène. La cuve profonde intègre une vanne de vidange et une zone froide pour collecter les particules alimentaires. Son châssis en acier inoxydable garantit robustesse et facilité d'entretien en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x870 mm
Capacité : 1 x 21 L
Gaz de production totale (kW) : 19
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 400
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9040FRG21VL

Poids net : 64,5 kg
Puissance électrique : 0.1 / 19
Accessoires inclus : Panier, bac de récupération d'huile et rallonge de conduit
Matériau cuve : Puits embouti
Système d'allumage : Piézoélectrique
Type brûleur : Brûleurs externes acier inoxydable
Brûleur pilote : Avec

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, spécialiste des équipements de cuisine professionnelle. L'entreprise dispose de deux centres logistiques en Allemagne et Italie totalisant 20 000 m² de stockage. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue par les chefs professionnels pour son excellence technique.

SAVService après-vente assuré par le réseau de distributeurs Virtus dans plus de 60 pays. Livraison immédiate garantie grâce aux stocks importants maintenus dans les entrepôts allemands et italiens. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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