Découvrez l'appareil multifonction électrique avec relevage automatique - un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles modernes, répondant aux exigences les plus élevées en matière de performance et d'efficacité. Numéro de référence : VSMD101DL. Conçu pour les professionnels de la restauration, cet appareil est la solution idéale pour optimiser vos préparations culinaires grâce à sa capacité de 2x79L et sa puissance impressionnante de 36,900 kW.

Virtus Group, fondée par Francesco et Vittorio Marrocchino, est une entreprise reconnue pour sa fiabilité testée au quotidien et son engagement envers la disponibilité immédiate des stocks et le service client. Leur histoire prend racine en 1989, lorsque Francesco a transformé la distribution d’équipements de cuisine professionnelle. Aujourd'hui, sous la direction conjointe de père et fils, Virtus continue de guider les chefs vers l'excellence en assurant une présence dans plus de 60 pays. Leur infrastructure robuste, avec un entrepôt de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, solidifie leur statut de partenaire fidèle et compétent.

Techniquement avancé, cet appareil multifonction de cuisson se distingue par sa cuisson 2x79L, un four à relevage automatique et une conception écoénergétique grâce à son alimentation électrique à voltage de 380-415 V. Les cuisines les plus exigeantes apprécieront la performance adaptée aux exigences élevées et la simplicité d'une entrée d'eau 3/4".

Pour chaque spécification, la cuisinière électrique professionnelle offre un avantage pratique : sa capacité de 2x79L permet de préparer de grandes quantités, tandis que sa puissance garantit une cuisson rapide et uniforme. Comparée à d'autres alternatives du marché, cette unité se distingue par son design avancé qui économise du temps, de l'énergie et des ressources.

Comment l'appareil multifonction électrique optimise-t-il l'efficacité en cuisine??
Grâce à sa puissance de 36,900 kW et sa capacité, il permet des préparations à grande échelle tout en économisant du temps. Quel avantage possède son système de relevage automatique??
Il facilite le vidage et réduit les efforts physiques nécessaires, augmentant ainsi l'efficacité du personnel.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir cet équipement exceptionnel chez BBR CHR. Visitez notre BBR CHR pour en savoir plus. Pour les chefs, restaurateurs, et traiteurs, cet appareil représente un outil essentiel pour parvenir à une cuisine ingénieuse et productive.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1756x850x1050
Poids (kg) : 0.0
Energie : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 36,900
Capacité (L) : 2x 79,0
Entrée d'eau : 3/4"

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Fiche produit (PDF)