Êtes-vous fatigué de jongler avec de nombreux équipements de cuisine dans votre établissement professionnel? Vous souhaitez une solution unique qui vous permettrait de gagner du temps et de l'espace tout en assurant une cuisson parfaite? L'Appareil multifonction électrique avec relevage automatique version plate - 110L, modèle VSMD151F, est la réponse à vos défis quotidiens en cuisine. Avec une capacité de 150 litres, il promet une optimisation radicale du processus de cuisson, du préchauffage rapide à 180°C en seulement trois minutes au relevage automatique du panier.

Comment cet appareil répond-il à vos besoins? Conçu par Virtus Group, ce fourneau avec relevage automatique intègre un système de chauffage homogène sur toute sa surface grâce à des corps de chauffe en acier inoxydable, garantissant une cuisson uniforme. Son châssis en AISI 304 robuste résiste aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles. De la cuisson douce à la friture, tout devient possible grâce à son contrôle précis de la température via sonde. La gestion des programmes est simplifiée par un écran tactile 12 pouces, permettant de mémoriser jusqu'à 800 programmes.

Virtus Group s'ancre profondément dans l'histoire des cuisines professionnelles depuis sa création en 1989 par Francesco Marrocchino. L'entreprise, aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, est synonyme d'anticipation des besoins clients et d'engagement dans chaque produit, devenant un partenaire technique de confiance. Grâce à des infrastructures impressionnantes en Allemagne et en Italie et à un réseau international, Virtus Group garantit un approvisionnement sans rupture.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x850x1050
Poids (kg) : 417.0
Energie : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 36,900
Temperature (°C) : +30/+250
Capacité (L) : 150,0
Commandes : touches digitales
Entrée d'eau : 3/4"
Sortie d'eau : 50 mm
Quels sont les avantages de cet appareil multifonction? Son interface intuitive et multilingue facilite la vie des chefs. Comment doit-on l'utiliser? Branchez simplement l'appareil, configurez les paramètres souhaités via l'écran tactile, et laissez la technologie faire le reste.

À la recherche d'un équipement qui respecte les normes CHR et promet une performance inégalée? Découvrez comment simplifier votre quotidien avec le Virtus Group. BBR CHR est là pour vous accompagner dans chacune de vos étapes. Retrouver ici nos appareil multifonction cuisine.

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