Four à pizza gaz professionnel : Offrez à votre établissement la puissance et la fiabilité d’un four professionnel pizza avec le modèle 7485.0020. Conçu pour une cuisson pizza rapide, ce four à pizza commercial est parfait pour servir des pizzas de haute qualité en un temps record. Avec sa capacité à enfourner jusqu’à 9 pizzas de 30 cm simultanément, votre service sera efficace et vos clients satisfaits.

Marque : Combisteel

Depuis sa création en 1999, Combisteel s'est imposé comme un leader dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Leur engagement envers l'innovation et la durabilité se reflète dans chaque produit, assurant une performance optimale et une longévité remarquable. Avec une portée mondiale, Combisteel s'efforce de répondre aux besoins des clients internationaux avec des solutions sur mesure et une capacité de livraison rapide.

Caractéristiques techniques

Le Four à pizza gaz professionnel 1 étage de 9 pizzas 30 cm est équipé d’un espace de cuisson généreux de 920x920x150 mm et offre une plage de température allant de 0 à 450°C. Sa puissance de gaz de 27 kW assure une cuisson uniforme, tandis que le poids de 173 kg garantit une stabilité robuste. Son système d'éclairage intégré permet de bien surveiller la cuisson.

Quels sont les avantages de ce four à pizza ? Vous profiterez de performances accrues avec un minimum de supervision grâce à son exigence de précision et de fiabilité, garantissant des résultats parfaits à tout coup.

Comment utiliser au mieux ce four à pizza ? Pour maximiser ses capacités, préchauffez-le à la température souhaitée, puis chargez les pizzas sans surcharge. Son design permet une accompagnement tout au long du projet de préparation jusqu'à la cuisson finale.

Pour les professionnels, ce four est idéal pour les pizzaiolos et les chefs spécialisés dans la restauration rapide qui nécessitent un équipement performant et fiable en toutes circonstances.

Découvrez ce four à pizza 9 unités chez BBR CHR et rejoignez une communauté de professionnels qui font déjà confiance à Combisteel pour leurs besoins en équipements de restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1305x1362x560
Poids (kg) : 173.0
Puissance Gaz (kW) : 27
Plage de température (°C) : 0/+450
Nombre de pizzas : 9
Diamètre pizza : 30.0
Dimensions de chambre de cuisson four (LxPxH) (mm) : 920X920X150
Éclairage : Oui

Fiche produit (PDF)