Batteur planétaire professionnel numérique 20 L Buffalo pour pétrir et mélanger avec précision vos préparations en boulangerie et restauration.
Son moteur sans balais de 1,1 kW assure une longue durée de vie et une économie d'énergie. L'entraînement par courroie réduit le bruit et facilite l'entretien comparé aux modèles à engrenages. L'affichage numérique permet un contrôle de vitesse en continu pour une précision de mélange optimale. Vous enregistrez jusqu'à 5 programmes favoris, chacun pouvant comporter 4 phases de mélange distinctes. Le bol amovible en inox de 20 litres et la tête de levage simplifient le nettoyage et le changement d'accessoires. Le couvercle avec trémie amovible protège des projections pendant le mélange. Conçu pour un usage quotidien en boulangeries, restaurants, cantines et écoles.
Caractéristiques techniques
Réglage continu de la vitesse : garantit une grande précision de mélange
Capacité : 20 L
Dimensions (LxH) (mm) : 558x794
Alimentation : Monophasé 220 V
Poids : 52 kg
Code EAN : 5050984749285
Matériau : Aluminium et inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Batteurs de comptoir, batteurs planétaires
Puissance : 1,1 kW
Vitesse : Continu
Moteur sans balais à courant continu économe en énergie et longue durée de vie
Entraînement par courroie pour un fonctionnement plus silencieux et un entretien facile par rapport aux batteurs à engrenages
Affichage numérique avec contrôle de vitesse en continu
Commandes numériques - enregistrez jusqu'à 5 programmes favoris
Très flexible - chaque programme peut avoir jusqu'à 4 phases de mélange
Protection solide sans BPA pour éviter les blessures et le dégagement de poussière / fumée pendant le mélange
Protection de sécurité contre les surcharges
Interrupteur marche/arrêt étanche
L'action de mélange planétaire garantit que tous les ingrédients dans le bol soient mélangés
Livré avec un fouet, un crochet pétrisseur en spirale et un batteur à pâte
Pour une utilisation efficace et ergonomique, à fixer sur le support GP754
À propos de la marque Buffalo
Buffalo propose une vaste gamme d'appareils de restauration conçus pour un usage professionnel. La marque conçoit et améliore sa gamme depuis plus de 17 ans avec une construction de haute qualité et un design innovant. La gamme Buffalo est vendue dans plus de 100 pays à travers le monde.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Batteurs boulangerie.
Batteur planétaire professionnel numérique 20 L Buffalo pour pétrir et mélanger avec précision vos préparations en boulangerie et restauration.
Son moteur sans balais de 1,1 kW assure une longue durée de vie et une économie d'énergie. L'entraînement par courroie réduit le bruit et facilite l'entretien comparé aux modèles à engrenages. L'affichage numérique permet un contrôle de vitesse en continu pour une précision de mélange optimale. Vous enregistrez jusqu'à 5 programmes favoris, chacun pouvant comporter 4 phases de mélange distinctes. Le bol amovible en inox de 20 litres et la tête de levage simplifient le nettoyage et le changement d'accessoires. Le couvercle avec trémie amovible protège des projections pendant le mélange. Conçu pour un usage quotidien en boulangeries, restaurants, cantines et écoles.
Caractéristiques techniques
Capacité : 20 L
Dimensions (LxH) (mm) : 558x794
Alimentation : Monophasé 220 V
Poids : 52 kg
Code EAN : 5050984749285
Matériau : Aluminium et inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Batteurs de comptoir, batteurs planétaires
Puissance : 1,1 kW
Vitesse : Continu
Entraînement par courroie pour un fonctionnement plus silencieux et un entretien facile par rapport aux batteurs à engrenages
Affichage numérique avec contrôle de vitesse en continu
Commandes numériques - enregistrez jusqu'à 5 programmes favoris
Très flexible - chaque programme peut avoir jusqu'à 4 phases de mélange
Protection solide sans BPA pour éviter les blessures et le dégagement de poussière / fumée pendant le mélange
Protection de sécurité contre les surcharges
Interrupteur marche/arrêt étanche
L'action de mélange planétaire garantit que tous les ingrédients dans le bol soient mélangés
Livré avec un fouet, un crochet pétrisseur en spirale et un batteur à pâte
Pour une utilisation efficace et ergonomique, à fixer sur le support GP754
À propos de la marque Buffalo
Buffalo propose une vaste gamme d'appareils de restauration conçus pour un usage professionnel. La marque conçoit et améliore sa gamme depuis plus de 17 ans avec une construction de haute qualité et un design innovant. La gamme Buffalo est vendue dans plus de 100 pays à travers le monde.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Batteurs boulangerie.
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