Batteur planétaire professionnel numérique 30 L Buffalo avec réglage continu de vitesse pour une précision de mélange en boulangerie et restauration collective.
Son moteur sans balais à courant continu de 1,5 kW assure une longue durée de vie et une économie d'énergie. L'entraînement par courroie réduit le bruit et facilite l'entretien comparé aux modèles à engrenages. Les commandes numériques enregistrent jusqu'à 5 programmes avec 4 phases de mélange chacun pour des résultats constants. Le couvercle avec trémie amovible protège des projections pendant le mélange. La tête de levage et le bol amovible en inox simplifient le nettoyage et le changement d'accessoires. Aucune installation particulière n'est requise, il se branche directement sur secteur 220-240 V.
Caractéristiques techniques
Réglage continu de la vitesse : garantit une grande précision de mélange
Enregistrez jusqu'à 5 programmes : des résultats constants, sans approximations
Capacité : 30 L
Dimensions (LxH) (mm) : 611x1142
Alimentation : Monophasé 220 V
Poids : 116,5 kg
Code EAN : 5050984749308
Matériau : Aluminium et inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Batteurs sur pied
Puissance : 1,5 kW
Nombre de programmes enregistrables : des résultats constants, sans approximations
Nombre de phases par programme : 4
Accessoires fournis : Fouet, crochet pétrisseur en spirale, batteur à pâte
Type de moteur : Moteur sans balais à courant continu
Moteur sans balais à courant continu économe en énergie et longue durée de vie
Entraînement par courroie pour un fonctionnement plus silencieux et un entretien facile par rapport aux batteurs à engrenages
Commandes et écran numériques intuitifs
Très flexible - chaque programme peut avoir jusqu'à 4 phases de mélange
Protection solide sans BPA pour éviter les blessures et le dégagement de poussière / fumée pendant le mélange
Protection de sécurité contre les surcharges
Interrupteur marche/arrêt étanche
L'action de mélange planétaire garantit que tous les ingrédients dans le bol soient mélangés
Livré avec un fouet, un crochet pétrisseur en spirale et un batteur à pâte
Aucune installation particulière requise, prêt à brancher
À propos de la marque Buffalo
Buffalo propose une gamme d'appareils de restauration conçus pour un usage professionnel depuis plus de 17 ans. La marque conçoit et améliore constamment ses produits pour offrir performance et efficacité en cuisine professionnelle. La gamme Buffalo est vendue dans plus de 100 pays à travers le monde.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Batteurs boulangerie.
Batteur planétaire professionnel numérique 30 L Buffalo avec réglage continu de vitesse pour une précision de mélange en boulangerie et restauration collective.
Son moteur sans balais à courant continu de 1,5 kW assure une longue durée de vie et une économie d'énergie. L'entraînement par courroie réduit le bruit et facilite l'entretien comparé aux modèles à engrenages. Les commandes numériques enregistrent jusqu'à 5 programmes avec 4 phases de mélange chacun pour des résultats constants. Le couvercle avec trémie amovible protège des projections pendant le mélange. La tête de levage et le bol amovible en inox simplifient le nettoyage et le changement d'accessoires. Aucune installation particulière n'est requise, il se branche directement sur secteur 220-240 V.
Caractéristiques techniques
Enregistrez jusqu'à 5 programmes : des résultats constants, sans approximations
Capacité : 30 L
Dimensions (LxH) (mm) : 611x1142
Alimentation : Monophasé 220 V
Poids : 116,5 kg
Code EAN : 5050984749308
Matériau : Aluminium et inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Batteurs sur pied
Puissance : 1,5 kW
Nombre de programmes enregistrables : des résultats constants, sans approximations
Accessoires fournis : Fouet, crochet pétrisseur en spirale, batteur à pâte
Type de moteur : Moteur sans balais à courant continu
Moteur sans balais à courant continu économe en énergie et longue durée de vie
Entraînement par courroie pour un fonctionnement plus silencieux et un entretien facile par rapport aux batteurs à engrenages
Commandes et écran numériques intuitifs
Très flexible - chaque programme peut avoir jusqu'à 4 phases de mélange
Protection solide sans BPA pour éviter les blessures et le dégagement de poussière / fumée pendant le mélange
Protection de sécurité contre les surcharges
Interrupteur marche/arrêt étanche
L'action de mélange planétaire garantit que tous les ingrédients dans le bol soient mélangés
Livré avec un fouet, un crochet pétrisseur en spirale et un batteur à pâte
Aucune installation particulière requise, prêt à brancher
À propos de la marque Buffalo
Buffalo propose une gamme d'appareils de restauration conçus pour un usage professionnel depuis plus de 17 ans. La marque conçoit et améliore constamment ses produits pour offrir performance et efficacité en cuisine professionnelle. La gamme Buffalo est vendue dans plus de 100 pays à travers le monde.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Batteurs boulangerie.
Batteur planétaire 140L avec variateur de vitesses triphasé
Batteur planétaire 20L monophasé à vitesse variable
Batteur planétaire 100L avec variateur de vitesses triphasé
Batteur planétaire 120L avec variateur de vitesses triphasé
Batteur planétaire 30L triphasé avec vitesses variables
Batteur planétaire 40L triphasé avec vitesses variables
Batteur planétaire 80L avec variateur de vitesses
Batteur planétaire 10L monophasé à vitesse variable
Batteur planétaire 60L triphasé avec variateur de vitesses
